Fiskehandler Reinhartsen Basar i Kristiansand er pekt ut som ambassadør for lokalmat fra Agder for 2025. Det er Agder fylkeskommune som står bak utmerkelsen og hensikten er å øke kompetansen og skape blest rundt Agder som mat-region.
Det er Siren og Reidar Fredriksen som mottar stipendet for sin verdiskaping og mange utmerkelser.
– Det er en fantastisk historie fra det lille fiskemottaket startet på Flekkerøya i 1931, til den bedriften som nå drives av tredje generasjon. Et viktig bidrag til sysselsetting og verdiskapning, et turistmål, noe som de fleste sørlendinger kjenner og er glad i, et utall medaljer og utmerkelser for produktene sine. Alle steder de intervjues snakker de opp lokal mat og andre lokale produsenter og merkevarer, skriver fylkeskommunen i en uttalelse.
English (US)