10 ting du alltid bør ha på kjøkkenet

Irriterer du deg over at maten bare blir dyrere?

Det finnes matvarer som fremdeles koster ganske lite.

Hjemmelaga måltider er kanskje ikke det som lokker mest for deg som nettopp har flytta ut.

Men litt planlegging og ferske råvarer er bra i det lage løp. Både for deg, lommeboka di og eventuelle middagsgjester.

🍽️Det enkle er ofte det beste🫘

– Det er kanskje ikke så mange unge som er vant til å bruke linser, bønner og kikerter, men det er billig, mettende og passer til det meste sier Sanni Tikkanen, kjøkkensjef for Geitmyras juniorkokker.

Selv kjøkkensjefen har levd på kjapp og enkel kost som 18-åring.

– Chili sin carne var det jeg alltid laget da jeg venta på lønning, og jeg spiser det fremdeles, forteller hun.

Andre middager du kan lage av disse ti varene er dal, linsegryte, hummus, bønnesalat, potetstappe, tomatsuppe, indisk curry, patatas bravas og mye mer.

Start i det små, og avanser litt etter litt. Om et år er kanskje kikerter på kjøkkenet din nye favoritt.

🥣Femkronersfrokost☕

Havregrøt har nordmenn spist i mange år, og det er ikke uten grunn.

Det er billig, sunt, mettende, kjapt – og trenger ikke bli kjedelig om du topper den riktig.

Kok den i kjele med melk eller vann, lag den i mikrobølgeovnen eller hell kokende vann over havregryn i en bolle.

– Jeg lager min havregrøt av halvannen desiliter havregryn med banan på toppen, men du kan toppe den med det du vil, oppfordrer Sanni Tikkanen.

Strø på det du har i skuffen eller har plukka selv: Bær, nøtter, tørka frukt, skivet banan, frø, en skje skyr eller yoghurt, kokosflak eller honning – ja til og med knust eggeskall kan brukes.

Nesten uansett hvordan du setter sammen din nye frokostfavoritt blir prislappen rundt en femmer.

🥚Femtenkronerslunsj🍳

Neste måltid er en eggende lunsj. Omelett er nemlig havregrøtens gule storebror!

– Egg er veldig mettende og passer godt sammen med nesten alt, mener kjøkkensjefen.

To egg, finkutta løk eller andre valgfri grønnsaker, og potet eller cottage cheese gir utallige muligheter for digg lunsj.

Ha ost eller urter i midten før du bretter den i to, strø bacon, rester av tacokjøtt eller det du har av rester på toppen.

På en skive brød eller ved siden av litt salat blir det en mettende lunsj.

Og prisen blir ofte ikke mer enn femten kroner.

👛Lavest pris blidgjør din sparegris🐷

Du lurer kanskje på hvordan måltidene ble så billige som i eksemplene ovenfor.

Hvor du handler og hva du velger er avgjørende.

I disse priskrigstider med kronemarked og rabattkuponger er det lett å gå seg vill i råvarejungelen.

For det er sjelden en butikk er billigst lenge, og lavpriskjedene har forskjellige ting til lavest pris.

I tillegg må du se på enhetsprisen og ikke produktprisen for å se hva det lønner seg å kjøpe.

Bor du alene er det lurt å kjøpe en og en potet, eller løk i løsvekt.

Digger du linser lønner seg det med stor pose på 500 gram eller to kilo.

For selv om en hermetikkboks med bønner eller kikerter koster helt ned i 10 kroner, er det mye mer økonomisk å handle de tørre, når posen er større.

Her er produktprisene på matvarene fra diverse butikker:

Hvis du har en uavhengig grønnsaksbutikk i nærområdet ditt, kan mange av disse varene være enda billigere der.