Vi må utnytte hele laksen først
I innlegget «La laksen spise blåskjell» beskriver forfatterne Remø, Liland og Strohmeier fra Havforskningsinstituttet hvordan nye, bærekraftige råvarer som blåskjell kan bidra til å gjøre norsk oppdrettsnæring mer klimavennlig.
I innlegget «La laksen spise blåskjell» beskriver forfatterne Remø, Liland og Strohmeier fra Havforskningsinstituttet hvordan nye, bærekraftige råvarer som blåskjell kan bidra til å gjøre norsk oppdrettsnæring mer klimavennlig.
