Forespørsel fra Estetikeren: Kan noen lage grepa husmannskost i et trivelig lokale som gjør tradisjonsmat til mat, og ikke til mote?

Har vi hengt oss opp i at mat må være nytt, og helst litt dansk, for å være bra, spør estetiker Ragnhild Brochmann.

Aug 9, 2025 - 21:00
 0
Forespørsel fra Estetikeren: Kan noen lage grepa husmannskost i et trivelig lokale som gjør tradisjonsmat til mat, og ikke til mote?
Har vi hengt oss opp i at mat må være nytt, og helst litt dansk, for å være bra, spør estetiker Ragnhild Brochmann.