3 days ago
19
Matforsker tror matvareprisene vil stige kraftig i mars, sammenlignet med mars i fjor.
Publisert 28.03.2025 22:18
Da inflasjonstallene for februar kom i mars, var det ett segment som pekte seg særlig ut.
Matvareprisene.
Fra februar i fjor til februar i år steg prisene på matvarer med 7,6 prosent.
Matforsker Ivar Pettersen i Alo Analyse tror vi vil se en enda kraftigere prisvekst fra mars i fjor, til mars i år.
– Jeg tror rundt ti prosent kan være veldig realistisk.
Det er særlig prisene på importerte varer som stiger kraftig, forklarer han.
Eksempler på importvarer som har steget i pris, er blant annet kakao og kaffe.
Påskepriser
Til tross for at Pettersen venter en prisvekst på ti prosent, er det ikke nødvendigvis så høyt som det kan virke.
– Det er litt misvisende. En av grunnene er at påsken i fjor var i mars, mens den i år er sent i april.
I påsken er det ofte store priskriger og kampanjer, som driver prisene ned.
– Den forskyvningen av påskesalget og påskekampanjer gjør at vi får så høy prisstigning, forklarer Pettersen.
Som tidligere nevnt var også tolvmånedersveksten høy fra februar i år, sammenlignet med året før. Pettersen tror ikke vi vil se den samme utviklingen gjennom året.
– Jeg venter at prisstigningen på mat kommer til å ligge på 4,5 prosent for 2025, sier han.
Lengre perspektiv
Daglig leder og jordbruksanalytiker Christian Anton Smedshaug i Agri Analyse mener det er viktig å ikke kun se på månedstallene, men se på tallene i et lengre perspektiv.
– Det er den langsiktige prisutviklingen over noen år som sier noe om hvordan den nasjonale verdikjeden fungerer.
Fra februar 2021 til februar i 2025, ligger Norge faktisk litt under Sverige og EU-snittet når det kommer til prisvekst på mat, sier Smedshaug.
Det betyr ikke nødvendigvis at det er billigere i Norge enn i Sverige, men at Sverige har hatt en større prisvekst på mat i denne perioden.
– Den norske matmodellen har gitt noe lavere prisvekst i Norge enn i EU, sier Smedshaug.
Det er vanskelig å spekulere i prisveksten framover, mener han.
– Vi skal huske på at verdens verdikjeder bygges om på mange områder, og det er kostnadsdrivende.
Det er flere faktorer som kan drive prisene opp, eller ned.
– Hvis det blir en fredsløsning i Ukraina, vil det lette litt på trykket, på for eksempel kraftfor, diesel og energi. Hvis kronen styrker seg, vil det også dra ned prisene, sier han videre.
English (US)