Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag
Enkel og god mat, men dalende service. Ærverdige Norum Hotell på Frogner har fått nytt liv.
– Jeg kan godt ta imot bestillinger på vin, men jeg kan ikke levere den til dere. Jeg er ikke gammel nok.
Ekstra hender er fint når det er travelt, men effekten forsvinner når servitøren må spørre kolleger om å servere vin.