Oste-kupp sjokkerer: – Det er helt forkastelig

– Det er helt forkastelig, det er helt tragisk. For produsenter som legger livet sitt i en ost, og så forsvinner den på en ussel måte som dette. Det er helt grusomt å høre.

Det sier «Oste-Arvid», eller Arvid Notland som han egentlig heter, til TV 2. 

Notland er ostekjenner og ekspert, og har fått med seg den oppsiktsvekkende historien fra England.

– Fattig kopi

For forrige uke tok ostegrossisten Neal`s Yard Dairy til Instagram for å dele det de omtalte som «vanskelige nyheter».

– Neal`s Yard Dairy har vært offer for et tyveri som resulterte i at over 22 tonn med cheddar har gått tapt, skrev grossisten.

HÅNDVERK: Slik ser den britiske cheddaren ut, som ble stjålet forrige uke. Foto: Larry Crowe / AP / NTB

Gjennom en utspekulert plan, hvor tyvene utga seg for å være representanter for en fransk forhandler, kom de seg av gårde med 950 hjul med cheddarost, fra tre forskjellige produsenter i England.

– Det er håndverksost, det er ikke industriost. Dette er ordentlig cheddar. Det er stor forskjell på denne og den industrielle cheddaren man får i de fleste butikker, forteller Notland og fortsetter:

– Jeg har smakt to av ostene. Det er fantastisk cheddar. Det er dette som er ekte cheddar, det vi har på det norske markedet er en fattig kopi.

De 22 tonnene med stjålet ost har en verdi på 300.000 britiske pund opplyser Neal`s Yard Dairy. 

Etter tirsdagens kurs tilsvarer det drøye 4,2 millioner norske kroner.

– Sjakktrekk 

Nå samarbeider grossisten med lokalt politi og internasjonale myndigheter for å identifisere de som står bak tyveriet. 

– Selv om osten kanskje aldri kommer tilbake, er vår prioritet å dele åpent om hva som har skjedd, slik at det kan være med å forhindre at det skjer med andre virksomheter, skriver grossisten på sin hjemmeside. 

Ostekjenner og ekspert Notland, er overrasket over hvordan tyveriet kunne skje.

– Jeg synes det er rart at det ikke har vært grundigere undersøkelser ved overlevering, men jeg har ikke førstehåndsinformasjon om hva som har skjedd, sier Notland om tyveriet.

– Hvordan kan tyvene kvitte seg med osten?

– Det mest sannsynlige er at de rasper den opp, og gjør den ugjenkjennelig. Jeg vil tro at de fleste som kjøper denne typen ost, vet hva de kjøper. De vil bli overrasket om de får tilbud om en slik ost fra en ny leverandør, de vil nok skjønne tegningen dersom tyvene selger osten hel, svarer Notland og fortsetter:

– Så det tviler jeg sterk på at de gjør, det vil ikke være noe sjakktrekk. Men folk har solgt ordentlig kunst på svartebørsen før, så det går an.