– Ble litt sjokkert

2 hours ago 1

Den tradisjonsrike, norske Jarlsberg-osten er lett å få øye på for kunder på svenskehandel.

Ostepakkene ligger mange i bredden blant annet på Nordbysenteret rett over grensen.

Osten er billigere i nabolandet, og dermed et fristende kjøp for mange nordmenn.

– Ergret meg

– Jeg handler i Sverige rundt fire ganger i året. Da plukker jeg med meg kjøtt og ost, i tillegg til brus, øl og godteri, forteller Mona Elisabeth Klausen.

I starten av august dro 65-åringen på nok en harrytur.

– Jeg har ergret meg over at prisene i Norge har skutt i været, og det er jo noen kroner å spare i Sverige.

Som vanlig kjøpte hun skivet Jarlsberg-ost.

– Veldig skuffet

Da hun kom hjem, tok hun en nærmere kikk på de to pakkene hun hadde handlet.

– Jeg har blitt mer prisbevisst det siste året, og skulle sjekke hvor mye pakkene veide, og hva de inneholdt.

Og det var da hun oppdaget det:

– Osten var produsert i Irland!

– Jeg ble litt sjokkert og kjente at jeg ble veldig skuffet, sier Klausen.

65-åringen har tatt for gitt at det er et produkt fra norsk landbruk som er eksportert til Sverige.

For henne er dette viktig:

– Jeg er opptatt av å bevare norsk landbruk, og at vi produserer matvarer i Norge. Også for å trygge arbeidsplasser, sier hun.

Klausen skrev om funnet i en dagligvaregruppe på Facebook.

HVORFOR? Klausen ba Facebookgruppa om hjelp, og fikk mange svar. Foto: Faksimile / Facebook

– Jeg fikk stor respons på innlegget.

– Smaker annerledes

I kommentarfeltet er det flere som skriver at den svenske heller ikke smaker likt som den norske.

– Smaker annerledes, mer sukker! skriver en.

– Den smaker ikke Jarlsberg, sorry, men den er ikke det samme, mener en annen.

Klausen sier hun ikke har merket noe på smaken, men er klar på at konsistensen er ulik.

– Den svenske er mykere, sier 65-åringen.

Tine forklarer

I kommentarfeltet peker flere på at dette ikke er noen nyhet. Jarlsberg-osten som selges i Sverige har blitt laget i Irland en god stund.

Tine, som lager Jarlsberg, forklarer at osten produseres både i USA og Irland.

– For at vi skal kunne selge Jarlsberg til en konkurransedyktig pris ute i verden, har vi i mange år også hatt produksjon utenfor Norges grenser, noe som har vært allment kjent, sier kommunikasjonsrådgiver i Tine, Anette Ivsett.

Faktisk skjer bare rundt 40 prosent av produksjonen av Jarlsberg i Norge på norsk melk, ifølge Tine.

– Skivebom

Det er Hilde Charlotte Solheim sterkt kritisk til.

Hun er blant annet juryleder for prisen Årets lokalmatgründer, og har jobbet mye med lokalmat, blant annet da hun var direktør i NHO Reiseliv.

– Med utflaggingen av Jarlsberg, legger Tine seg i seng med storindustrien, ikke det unike norske landbruket som de kommuniserer at de kommer fra i sine egne reklamer.

– Dette er et etikk- og verdispørsmål, og jeg synes Tine gjør en skivebom med det verdivalget de gjør når de mener de kan flagge ut produksjon av norsk ost, sier Solheim.

Lokalmatforkjemperen mener Tine bør flagge Jarlsberg-osten hjem:

– Å flagge ut for å omgå tollmurer, og ved det tilby markedet et produkt som faktisk ikke er norsk, er så dumt at jeg faktisk synes Tine bør skrinlegge hele det prosjektet.

– Gresset er ikke det samme

En som er enig i at den irske Jarlsberg-produksjonen bør flyttes hjem, er Tine-ansatte Hans Bjarne Tennøy.

Han er klubbleder ved Tines anlegg i Elnesvågen i Møre og Romsdal, som produserer det klassiske Jarlsberg-hjulet.

– Mer produksjon i Norge vil gi større behov for flere anlegg her til lands, mener han.

Selv om oppskriften og ystekulturen er den samme uansett hvor Jarlsberg produseres, er det rimelig å anta at den irske smaker annerledes, ifølge Tennøy.

– Den er jo produsert på melk fra Irland. Gresset er ikke det samme i Irland, og kyrne er ikke de samme i Irland. Det påvirker smaken.

For Mona Elisabeth Klausen er det uaktuelt å kjøpe mer Jarlsberg i Sverige nå som hun vet at den er fra Irland.

– Nei, det frister ikke. Heretter blir det å kjøpe den i Norge, sier hun.

All Jarlsberg til salgs i Norge er produsert her til lands.

– Kan gi små forskjeller

– Melk et naturprodukt, og lokale forhold som klima, beite og fôr kan gi små forskjeller i smak og utseende, erkjenner Anette Ivsett i Tine.

Flere har tidligere skrevet at Tine tapte mange millioner kroner på osteeventyret i Irland.

TV 2 hjelper deg spør hva den økonomiske statusen for meieriet er i dag:

– Vi opererer ikke med enkelttall for noen av våre anlegg utover de tallene som står i årsrapporten, svarer Ivsett.

– Positivt

Hun forklarer bakgrunnen for den irske satsingen slik:

– Da eksportstøtten til Jarlsberg ble fjernet i 2020, ble utenlandsproduksjonen enda viktigere for å kunne fortsette å konkurrere i markedene våre.

– Vi forstår at noen kan bli overrasket dersom de ikke har fått med seg at Jarlsberg også lages i utlandet, men uten denne produksjonen ville det vært svært vanskelig å holde på posisjonen vi har internasjonalt – og det er i bunn og grunn positivt for den norske bonden at Jarlsberg er en suksesshistorie også utenfor Norge.

Read Entire Article