Torgrim (42) er lærling på Oslos topp-restauranter

På sin første vakt på Plah, skjønte programmerer Torgrim Ruud (42) at han hadde valgt rett. En lovendring gjør det enklere å ta fagbrev i voksen alder.

Torgrim Ruud (42) hadde alltid elsket å drive med data. Programmering var både fritid og jobb, helt til han en dag plutselig mistet piffen.

Under pandemien ble han tatt av surdeigsbølgen. Han begynte å eksperimentere med oppskrifter. Litt etter litt ble en ny gnist tent.