Større nasjonalt utbrudd av salmonella. Dette tror de har skylden.

3 hours ago 5



Mattilsynet og flere institutter etterforsker et større nasjonalt utbrudd av salmonella. 23 personer bosatt i flere fylker er smittet.

Mattilsynet skriver i en pressemelding at de mistenker at økologiske alfalfaspirer kan være kilden. De ber derfor alle som kan ha dette hjemme, om å kaste disse.

– Har du spirer kjøpt i butikken i løpet av de siste 3 ukene ber vi deg kaste disse. Rådet gjelder også blandingsprodukter hvor alfalfaspirer er en ingrediens, for eksempel sandwicher, baguetter, salater, wraps og lignende, sier fagdirektør Karina Kaupang i Mattilsynet.

– I det pågående nasjonale utbruddet er det mange som har spist alfalfaspirer, legger hun til.

Bakgrunnen for mistanken er gjennomførte pasientintervjuer, epidemiologiske data, pasientenes kjøpsinformasjon og varens distribusjonsmønster.

De vanligste symptomene på sykdommen er diaré, magesmerter, kvalme og eventuelt også feber.

Read Entire Article