Perfekt surdeigsbrød uten bretting, strekking og styr? Klart det er mulig!

1 month ago 23



Du behøver ikke jobbe lenge med deigen for å få det til.

  • Henrik J. Henriksen

    Henrik J. Henriksen

Publisert: 15.08.2024 14:43

Leser spør: Jeg har fått en surdeigsstarter av en venn og har så vidt begynt å bake mitt eget grove surdeigsbrød. Men jeg syns det er veldig styrete med all den brettingen og løftingen. Må man jobbe så mye med deigen for å lykkes med surdeigsbrød?

Hilsen brødhode

Les hele saken med abonnement

Read Entire Article