Den ferske norgesmesteren i NM for kokkelærlinger Mathias Johnsen fra Grimstad ble overrasket da hans navn ble lest opp som vinner under helgens konkurranse. Han er svært fornøyd med å ha gått helt til topps i konkurransen:
– Det var jo helt, helt sykt kult! Det hadde jeg ikke forventa i det hele tatt. Det var så mye flinke lag og det var bare ekstremt uventa, men skikkelig, skikkelig gøy, sier den ferske norgesmesteren til NRK.
Han håper seieren vil åpne noen dører:
– Det åpner jo nok for litt muligheter, og det var mange som sikkert så at det gikk bra for vår del. Det kan fort bety muligheter i framtiden men eksakt hva, det er jo uvisst.
Norgescupen gikk av stabelen 7. og 8. februar og kokkelag fra hele landet kjempet om den gjeve tittelen: – Norges beste.
18-åringen har allerede fått seg lærling-jobb på to Michelin-restauranter i Oslo.
På sikt drømmer han om å starte Michelin-restaurant i hjembyen Grimstad.
English (US)