Ny frossenpizza-rekord: – Det er jo ikke bra

1 month ago 17



Pizzakonsumet var rekordstort i 2024 og produsenten ser tydelig trend. Flere er bekymret.

 Lars Christian Økland / TV 2
POPULÆRT: Det ble solgt frossenpizza for milliarder i fjor. Foto: Lars Christian Økland / TV 2

Publisert 08.02.2025 19:56

Det kommer nok ikke som en overraskelse at frossenpizza er et populært valg i matbutikken.

Tilbud: – Veldig idiotisk

Nå har Dr. Oetker hentet ut ferske tall om det norske frossenpizza-konsumet.

I 2024 ble det satt ny rekord i konsum av frossenpizza, med 5,5 kilo frossenpizza per nordmann, ifølge tallene.

Totalt ble det solgt 57 millioner frossenpizzaer i Norge til en verdi av 3,4 milliarder kroner.

Kniver med fredagstacoen

Markedsdirektør Even Brandeggen i Dr. Oetker sier frossenpizza har hatt «fantastisk vekst» gjennom 20 år.  

 Privat
MARKEDSDIREKTØR: Even Brandeggen i Dr. Oetker ser en tydelig trend. Foto: Privat

– Det eneste som slår pizza på fredager, er taco, men det begynner å bli ganske jevnt. Det sier litt om hvor populært pizza er.

Selv om antall kilo solgt er på et rekordhøyt nivå, flater tallene ut når det kommer til antall solgte enheter. 

– Norge er annerledes-landet når det kommer til pizza, da det selges mye stor pizza over 500 gram. 

– Det er jo ikke bra

TV 2 har spurt Helsedirektoratet om hva de tenker om frossenpizza-tallene.

– Det er jo ikke bra, for vi skulle gjerne sett at det var salget av sunne matvarer som gikk i været, sier spesialrådgiver Ole Berg i avdeling for folkehelse i Helsedirektoratet.

Dersom frossenpizzaen inneholder mye salt, fett og kalorier, bør det ikke spises for ofte, sier Berg.

– Om kostholdet for øvrig er sunt og variert og består av mest mat fra planteriket, så er det ok å spise frossenpizza av og til. Ideelt sett bør pizzaprodusentene bidra til å gjøre frossenpizzaene sunnere, legger han til.

Ser trend

Hos pizzaprodusenten Dr. Oetker ser de også en annen trend. 

– Vi ser at forbrukere velger merkevarer igjen i større grad. Og dette går da ut over kjedenes egne merkevarer, sier Even Brandeggen.

 Thomas Evensen / TV 2
POPULÆR: Hvert år spiser nordmenn rundt 25 millioner Grandiosa. Foto: Thomas Evensen / TV 2

Tidvis har dagligvarekjedene priskrig på frossenpizza. Brandeggen tror imidlertid ikke dette har påvirket totaltallene i veldig stor grad. 

Priskrig på pizza: – Det er galskap

– Jeg tror ikke priskrigene har hatt mye å si på tallene. Priskrigene har ikke vært så tydelige innenfor frossenpizza som i flere andre kategorier. Her er det nok mer at vi merker at folk kanskje trekker litt tilbake til det de er vant til å kjøpe. 

Markedsdirektøren sier vinnerne er de store, kjente merkevarene. 

– Vi tror at fryst pizza fortsatt vil være relevant for nordmenn også fremover, så lenge vi på leverandørsiden klarer å levere produkter som leverer på smak og kvalitet. Her jobber vi spesielt med pizzabunn, som vi vet er det viktigste for norske forbrukere.

I januar omtalte TV 2 pizza-priskrigen og da reagerte ernæringsrådgiver Helene Ragnhild Sollie på praksisen.

– Jeg kan forstå at butikkene først og fremst tenker profitt, ikke helse, men da bør de ikke smykke seg med å løfte folkehelsen og samtidig gjøre det motsatte i praksis.

 TV 2 har spurt Orkla, som eier merkevaren Grandiosa, om deres salgstall. 

– Orkla legger fram sitt kvartalsresultat neste uke, og som et børsnotert selskap kan vi dessverre ikke gi ut salgstall eller kommentere våre resultater i ukene før, sier kommunikasjonssjef Kristoffer Barbøl Vikebakk. 

– Bekymringsfullt 

Marte Ulltang er ernæringsfysiolog er enig i at et høyt konsum av frossenpizza kan være bekymringsfullt og påvirke helsen negativt på lang sikt. 

– Høyt inntak av ultraprosessert mat, som frossenpizza, kan føre til at folk spiser mer mat med lavt næringsinnhold og høy energitetthet, samtidig som de går glipp av viktige næringsstoffer, forklarer hun. 

 Privat
ERNÆRINGSFYSIOLOG: Marte Ulltang sier at ultraprosessert mat øker risikoen for sykdommer som fedme, hjerte- og karsykdommer og diabetes hvis det utgjør en stor del av kostholdet. Foto: Privat

Ulltang sier imidlertid at det kan være greit å spise frossenpizza som en del av et ellers balansert og næringsrikt kosthold. 

– Hvis frossenpizzaen spises med måte og som en del av et variert kosthold, der man får i seg tilstrekkelig med frukt, grønnsaker, fullkorn, magre proteiner og sunne fettkilder, kan det bidra til et helhetlig kosthold.

Read Entire Article