Nordlending til Bocuse d'Or i Lyon

1 month ago 20



20. mars 2024 kl. 19:01

Team-Norge vant tredjeplass i Kokke-EM da Europas beste kokker var samlet til konkurranse i Trondheim i kveld.

Håvard Werkland er Norges kandidat, og med seg har han Grunde Gillund (til høyre i bildet), som er vokst opp i Brønnøy og Bindal, og som har bakgrunn fra restaurant- og matfag ved Brønnøysund videregående skole.

Selv om det ikke ble gull betyr dette at Norge skal konkurrere i verdensfinalen i Lyon i 2025.

Reinkjøtt, men også tørrfisk og norsk skrei er blant ingrediensene kokker fra 20 land skal bruke i den to dager lange konkurransen.

Read Entire Article