3 weeks ago
17
Jakob Lorange (26) har alltid sett på seg selv som en dyktig servitør. Helt til han fikk jobb på Oslos beste restaurant.
Han har en klar tanke om hvor han ønsker å være om ti år.
Jakob Lorange (26) vil eie tre vinbarer i Oslo som serverer søramerikansk mat. Klientellet skal være «hipstrete folk som leser filosofi, psykologi og historie». I tillegg er målet å drive en dyr og pretensiøs Omakase-restaurant.
Les videre med abonnement
English (US)