Digge salater: Lesernes favoritter

I Godt er oppskriftene våre noe av det viktigste vi har, og derfor liker vi å følge med på hvilke som virkelig slår an hos dere.

Her er noen av salatfavorittene deres, og når vi ser på listen her, forstår vi godt hvorfor disse treffer.

Asiatisk kyllingsalat, pastasalat med kylling, brokkolisalat og kremet pastasalat er blant dem som rangerer høyest.

Vil du teste dem ut? Her er de:

Her er en sprø, saftig kyllingsalat med honning, chili og lime. Gode asiatiske smaker i en frisk og god salat.

Her er det mange favoritter i samme salat – pesto, soltørket tomat, ruccola og kylling gjør dette til en rett som er både digg og mettende. Veldig god rett etter den er komponert, eller i matboksen på tur.

Dette må nesten kalles pastasalaten over alle pastasalater. Er det en pastasalat dere stadig vender tilbake til, er det nemlig denne. Og det er jo ikke så rart, den er både enkel og superdigg. Anbefales!

Brokkolisalat har blitt en klassiker på koldtbordet, og denne versjonen fra Lise Finckenhagen er blant våre mest populære. Crunchy, salt, kremete og søt? Veldig forståelig at denne er en hit.

Også en pastasalat inspirert av denne er høyt oppe på listen.

Da Jørgine først serverte pappa sin berømte pastasalat ble den ikke godkjent. For mye pesto og bacon, var farens dom. Hos oss er den derimot en slager – akkurat som den er.

Noe av det beste sommeren har å by på, er gresk salat – men den er ikke alltid så mettende. Det har Lise Finckenhagen gjort noe med. Helt sikkert ikke lov i Hellas eller Italia, men veldig lov her!