1 day ago
6
Foto: Terje Pedersen / NTBEn gastronomisk reise i den norske modellen.
Publisert:
Oppdatert nå nettopp
Dette er en kommentar
«At jeg har vært på LorryLorryKjent brun restaurant like bak Slottet. Ekstra kjent som populært sted for kjente folk fra politikk, organisasjonsliv, kultur og næring. , det har jeg vært», nesten humret Fellesforbundets tidligere leder, Jørn Eggum.
Han hadde lagt fra seg sixpencen, og med relativt klar stemme, men lett skjelvende hender, forklarte han seg om forholdet til Stein Lier-Hansen, tidligere direktør i Norsk Industri.
«Hver for seg hadde vi blitt hengt, men sammen så henger vi de andre», sa han.
«Det er ganske mye øl og vin her», sa aktor, «var det slik det var?»
Spørsmålet ble hengende litt i luften, men det var en relativt nøktern konstatering.
Foto: Skjalg Bøhmer Vold / Skjalg VoldRegningene det var snakk om, ble alle betalt av Norsk Industri.
Det drikkes øl, hvitvin, champagne og brennevin. Noen ganger i anselige mengder. Dagen før lønnsoppgjøret i 2022 ble det konsumert ti halvlitere og syv shots av urtespriten Fernet Branco på Dovrehallen.
NHO-bygget på Majorstua og LO-høyborgen på Youngstorget har fått selskap av en tredje kandidat i serien «sentrale steder i den norske modellen»: Den brune restauranten Dovrehallen i Oslo sentrum, kjent for hjemmelaget norsk mat som passer godt til en skummende frisk pils.
Men det sentrale spørsmålet er ikke hvor Eggum og Lier-Hansen faktisk har spist middag sammen – eller hvor mange pils de har drukket. Det er hvor mange av de 232 regningene Eggum er ført opp på, hvor han faktisk var til stede.
Foto: Linn Cathrin Olsen / VG / NTBStein Lier-Hansens kvitteringer er som en gastronomisk reise gjennom hovedstaden, en slags restaurantguide fra en storspiller i den norske modellen.
Spennet er stort. Fra brune restauranter som Dovrehallen og makt-bula Lorry, til fin-sushi på Alex Sushi, asiatisk fine dining på Hamami, Nodee og Ling Ling, kontinentale klassikere som Theatercaféen, hippe vinbarer som Cru og tandoorifavoritten Punjab på Grünerløkka. For å nevne noen.
Man kan si mye om Eggum, men han fremstår ikke som fisefin i matveien.
Det gikk i kaffe, øl og kanskje en liten en, ikke champagne og hvitvin.
«Det ser ikke ut som meg med masse grønne bønner», sa han om en regning med biff, bønner, pinot noir og sancerepinot noir og sancerePinot noir er en vindrue. Sancerre er en fransk vin fra den østlige delen av Loiredalen. («Men det er også øl og bearnés», skyter forsvarer inn). Flere av restaurantene har «navn jeg knapt greier å uttale», mente den tidligere gullsmeden.
Hvis Dovrehallen og Lorry dukket opp i regningsbunken, var svaret oftere at det «helt sikkert» var riktig.
Men i de fleste tilfellene avviste Jørn Eggum at han hadde vært sammen med Lier-Hansen.
Foto: Skjalg Bøhmer Vold / Skjalg VoldDet var noe vemodig over å se de to i rettssalen.
Eggum beskrev forholdet til Lier-Hansen med varme ord, og fremhevet ham som kunnskapsrik og løsningsorientert. De to var bautaer i samarbeidet mellom LO og NHO.
Men det var to falne kjemper som satt der. Den tidligere generalen i Norsk Industri er tiltalt for grov økonomisk utroskap og korrupsjon (han avviser det siste). Jørn Eggum hadde strak vei frem til å bli ny LO-leder – den mektigste posten i norsk fagbevegelse – men måtte trekke seg etter avsløringer om upassende forhold til medlemmer av organisasjonen.
Årets lønnsoppgjør skal ledes av to topper som er Lier-Hansen og Eggums rake motsetninger: Den tidligere KrFeren Harald Solberg i Norsk Industri, og den sindige sørlendingen Christian Justnes.
Det borger for nok for færre regninger fra Dovrehallen og Lorry, og en markant nedgang i antallet halvlitere og Fernet som glidemiddel i den norske modellen.
English (US)