«Bakemesterskapet»-vinneren: – Ville egentlig trekke meg

NB! I denne teksten avsløres vinneren av «Bakemesterskapet». Du er herved advart!

Da vinneren ble annonsert, var Ida Gløtheim Rambraut overbevist om at det var en annen medfinalist som skulle stikke av med seieren.

– Jeg var så innstilt på at det var Synnøve som vant, jeg, så jeg gikk inn i en transe. Jeg følte at jeg drømte alt. Jeg var ikke meg selv, forteller hun.

Det var først senere at det gikk opp for henne hva som hadde skjedd.

– Jeg tror det sank inn da vi var ferdig med all innspillingen. Så skulle jeg pakke kofferten på hotellrommet, og fra hotellrommet så jeg teltet. Så ringte jeg mamma og sa ifra. Det var da det sank inn.

Da realiteten gikk opp for henne, var det mange følelser som meldte seg på samme tid – også for konkurrenten som tapte finalen.

– Det ble veldig følelsesladet. Jeg tenkte på Synnøve og hvordan hun hadde det, sier Rambraut.

Hun beskriver seg selv som en dårlig taper.

– Vi er begge to litt dårlige tapere, så det var litt sånn: «Å, stakkar».

Samtidig var stoltheten stor.

– Herregud, det var jo en enorm følelse ... Jeg ble veldig stolt, og veldig glad også.

– Det ble jo så mye prøvebaking, og jeg ble så lei. Så jeg ville jo trekke meg, forteller Ida Gløtheim Rambraut til Godt.

Hun forteller åpenhjertig om en intens periode i forkant av innspillingen, hvor det altså ble så mye at hun nesten trakk seg.

Til slutt droppet å teste ut alt på forhånd.

«Det er ingen vits at jeg prøvebaker alt, for jeg kommer ikke til å komme så langt likevel», tenkte hun.

Mer enn halvveis ut i konkurransen hadde hun fortsatt ikke testet alt hun skulle lage i teltet.

Rambraut innrømmer at hun ikke alltid hadde de beste forutsetningene for oppgavene hun fikk i teltet. På kveldene satt hun og forsøkte å finne ut hvordan ting skulle smake.

– Jeg ble jo klin gæren til slutt der, for jeg satt jo bare på kveldene med ChatGPT og prøvde å finne ut hva jeg skulle bake og hvilke smakssammensetninger jeg skulle gå for. Jeg hadde ikke prøvd å bake de tingene før, sier hun, og legger til:

– Det er litt flaks at ting gikk, synes jeg.

Hun tror likevel ikke det utelukkende skyldes flaks. Erfaring fra sminkevideoer på sosiale medier har gitt henne et øye for det estetiske.

– Jeg vet jo hva som er godt, og jeg vet jo på en måte hva som er fint å se på, òg. Så det er jo mye av det samme, sånn estetikk med sminke og kake og alt, egentlig.

Innspillingen er gjort for et år siden, så Rambraut har altså sittet på hemmeligheten lenge. Å se seg selv på TV i ettertid har gitt henne nye innsikter.

– Jeg har lært at jeg er veldig hard mot meg selv. Ekstremt hard mot meg selv, sier hun.

Og:

– Jeg må roe ned banningen min, ler hun.

Hun tror likevel ikke hun ville reagert annerledes om hun måtte gjort det igjen.

– Jeg tror hvis det hadde vært i samme situasjon, så hadde jeg reagert helt likt.

Rambraut har sett begge de tidligere sesongene. Hun beskriver teltet som langt mer krevende enn det ser ut på TV.

– Det er ekstremt intenst. Det er varmt i teltet, ovner som steker skjevt, liten tid, to kokeplater i stedet for fire, sier hun.

Etter konkurransen har deltagerne holdt tett kontakt. Ida forteller at hun har besøkt Eirin og Synnøve, og også møtt Alex.

Nå tyder mye på at flere av dem skal opptre sammen igjen.

– Det kan også være mye mulig at jeg og to til fra «Bakemesterskapet», Eirin og Synnøve skal stå på Gladmatfestivalen og selge litt bakst.

Vinneren, som er kjent for sminkevideoene hun legger ut, har også fått ny giv for å lage bake- og matvideoer på sosiale medier.

– Nå har jeg fått veldig interesse for å lage sånne videoer. Så jeg kommer til å lage det fremover, ja.

Moren til Rambraut driver bakeri, og det åpner kanskje også nye muligheter:

– Jeg har egentlig hatt lyst til å lage noe der en gang. Men nå har jeg på en måte en push og skal kanskje prøve litt nye ting.

Til slutt har vinneren et råd til alle som står på kjøkkenet uten plan:

– Man må ikke ha alle ingredienser. Man må ikke vite alt på forhånd, sier hun.

Hun mener mange er for strenge med seg selv på kjøkkenet.

– Folk er sånn her ... Nei, bake, det kan jeg ikke. For det må være så rett. Men matlaging kan man være litt fritt.

Hennes klare oppfordring er å la være å være redd for å mislykkes.

– Det er viktig at man lar seg selv drite seg ut, da. Det kan ikke alltid bli bra.

– Men er du så flink til å la deg selv prøve og feile, da?

– Gjør som jeg sier, ikke som jeg gjør, ler hun.

Vil du få flere tips til gode oppskrifter og lese inspirerende saker om mat? Vårt magasin Mat består av 124 sider med spennende lesestoff for deg som er glad i mat, og kan bestilles fra vår nettbutikk (fri frakt!)