Laget verdens lengste ørretsmørbrød

– Da vi kom imot klokkeslettet for målingen, så ble jeg veldig spent og nervøs. Da var det veldig mange følelser innvendig, sier Therese Bergdølmo.

Hun er kjøpmann på Rema 1000 Ålingen og er hovedpersonen bak det gigantiske smørbrødprosjektet.

Hele 106,3 meter med ørretsmørbrød ble dandert med 40 kilo røkt ørret, 460 egg til eggerøre og 1200 skiver brød.

Da rekorden var satt slukte publikum rubbel og bit.

Verdensrekorden er kanskje ikke offisiell, men Bergdølmo har ikke hørt om ørretsmørbrød lenger enn dette.

– Jeg har hatt med meg mange gode hjelpere. Han som har røkt all denne her ørreten har stått på han, sier butikksjefen.

– Smøring på hele senteret

Hundrevis av publikummere møtte fram for å se brødet vokse meter for meter gjennom kjøpesenteret Ålingen.

Stemningen var elektrisk da de siste skivene ble lagt på, og resultatet ble målt.

– Det er helt utrolig! Jeg hadde hørt rykter om dette, men at det skulle bli så spektakulært, hadde jeg ikke forestilt meg, sa en i publikum.

Bergdølmo beskrev dagen som hektisk, men morsom:

– Det var utrolig mye planlegging bak. Vi beregnet hvor mye som går på en meter brød, og så var det bare å sette i gang.

I tillegg måtte de ha et bord som var langt nok. 50 meter slik at smørbrødet kunne lages i en U-form.

– Til slutt ble det en folkefest med latter, prat og smøring i hele kjøpesenteret, sier hun

Fellesskap og stolthet

Rekordforsøket var høydepunktet under årets høstmarked i Ål, men langt fra det eneste.

Publikum fikk oppleve tryllekunstneren Jojo, pop-up-forestillinger fra JAM og liv i gatene.

Senere på dagen åpnet den nye kulturhubben Tanken Arena.

For arrangørene handlet rekordforsøket om mer enn bare meter.

– Dette er et spektakulært påfunn, men også en måte å vise fram hva vi har i Hallingdal, sier daglig leder i Visit Ål, Ola Opheim.

Da tenker han spesielt på ørreten, som han kaller en del av Hallingdal-identiteten. Og den kan de samles rundt.

– Når folk både heier og smaker, skaper vi fellesskap og stolthet, sier Opheim.