Til tross for at Tine har økt produksjonen, kan butikkene bli tomme for den populære osten.

Snart fylles meierihyllene av den populære julebrunosten, og det forventes storsalg, skriver Nettavisen.
– Produksjonen går for fullt for at lageret skal rekke hele julen, sier kommunikasjonsrådgiver i Tine, Peder Buskenes, til Nettavisen.
Siden Tine lanserte julebrunosten i 2017 har produksjonen nesten seksdoblet seg.
Juleosten er såpass populær at Tine har hatt problemer med tomme hyller i butikkene i både 2023 og 2024.
I 2024 rapporterte TV 2 at det ble produsert 80 tonn mer julebrunost til julesesongen det året.
I år har Tine økt produksjonen til 500 tonn.

– Vi setter ny produksjonsrekord for julebrunosten i år. Hele 500 tonn er på vei ut i butikkene, mer enn noen gang tidligere, sier Buskenes til Nettavisen.
Det er mer enn 50 prosent produksjonsøkning sammenlignet med i fjor.
– I år er volumet økt ytterligere, men likevel forventer vi at det vil selges ut, sier kjededirektør i Coop Extra, Håvard Jensen, til Nettavisen.
Osten skal være på plass i butikken i midten av oktober.