Fikk 300 kilo tung fisk på besøk

1 month ago 44



En gigantisk makrellstørje skapte kaos i oppdrettsanlegget.

SVÆRING: Makrellstørjen veide 300 kilo og var 2,79 meter lang. Her sammen med to av bedriftens ansatte. Foto: Marø Havbruk
fredag 16. august kl. 02:19

En ansatt, som fulgte med på oppdrettslaksen, la merke til at noe rart var på gang tirsdag denne uken.

– Han ser at fisken i den ene noten begynner å stresse og svømme fort rundt og at den slutter å spise, sier daglig leder Elin Tveit Sveen i Marø Havbruk til VG.

De holder til på Svanøy i Kinn kommune på Vestlandet.

Laksen er stresset, for under dem er det en betydelig større fisketype:

En 300 kilo tung makrellstørje.

– Han senket et kamera ned i nota, og på dypet så han en stor makrellstørje. Da han observerte det, var det bare å trykke på den store røde knappen, sier hun.

NRK har også omtalt saken.

Fant stort hull

De kontaktet Fiskeridirektoratetog fikk fellingstillatelse, slik at de kunne avlive fisken.

At det var en stor fisk i oppdrettsanlegget, betød også at det var et hull på rundt 50 centimeter i noten.

– Vi dro ut med det vi hadde av folk, rundt 15 personer. Dykkere kom også på plass, og fant hullet på 17 meters dyp, sier Sveen.

Fem forsøk

De dykket ned og fikk tettet igjen hullet. Det som gjensto var nå å fange makrellstørjen.

– Det var ikke så enkelt. Vi klarte å fange den flere ganger, så stakk den ut igjen. Den femte gangen klarte vi til slutt å fange den.

ANLEGG: Hvordan makrellstørjen kom seg inn i oppdrettsanlegget er uvisst. Foto: Marø Havbruk

Men dramaet var ikke over. Hva skulle de nå gjøre med en nesten to meter lang og 300 kilo tung fisk?

– Det skjedde med et skudd etter at det var helt oppe på overflaten, sier Sveen.

De veide fisken i en kran og målte lengden på den.

– Det er en enormt fascinerende fisk, men ikke noe bra å ha i noten. Vi håper vi slipper det igjen, sier den daglige lederen i bedriften.

Mye fisk fremover

Nå kan de ansatte i Marø Havbruk forvente mange fiskemåltider fremover.

– Vi hadde et stort kar med 1000 liter med is, og vi kappet av hodet og halen, og så la vi selve fiskekroppen ned i is. Vi fikk den inn på et kjølerom.

MYE MAT: Det blir forskjellige retter av fisken fremover. Foto: Marø Havbruk

Torsdag har to kokker tatt på seg jobben å lage fine stykker ut av fisken.

– Jeg tenker at det heretter bare blir makrellstørje på samlinger for de ansatte og på julebordet, det blir mange ulike retter av makrellstørje, sier hun med et glimt i øye.

Selv om Marø Havbruk har mye god fisk på bordet fremover, håper de at dette er siste gang de får en så stor fisk på besøk.

– Dette var ikke gøy å oppleve, sier Sveen.

Read Entire Article