3 hours ago
1
Torsdag er det duket for den årlige middagen for stortingsrepresentantene på Slottet.
Publisert 23.10.2025 19:49 Sist oppdatert 7 minutter siden
Stortingsrepresentantene møtte torsdag opp til den høytidelige stortingsmiddagen på Slottet, en tradisjon som strekker seg tilbake til 1906.
Store Spisesal på Slottet var dekket til 207 personer, og menyen er preget av norske råvarer.
Til forrett er det potetlompe med røkt ørret. Hovedretten består av norsk wagyu og elg, mens det er villplomme og is til dessert.
Dette er menyen:
- Potetlompe med røkt ørret. Sikrogn, pepperrotrømme, agurk og syltet rødløk
- Norsk wagyu. Med estragonmajones og kantarell- og soppchips
- Elg fra Sikkilsdalen. Med potet, gresskarpuré og savoykål Grillet purreløk Sennep-, morkel- og sitronsjy
- Villplomme fra Bygdø Kongsgård. Med surdeigsis.
English (US) ·