Stor blindtest av julebrus: – Æsj!

Kunstig, besk og såpesmak: Vi har testet 44 julebrus. Er du enig i dommen? Stem i kåringen!

• Camilla Brække

Last Christmas, we gave you our hearts.

This Christmas, we gir deg noe langt viktigere: sannheten om 44 julebrus.

I årets test leverer én brus ren julemagi – mens andre får selv nissen til å rynke på nesen, med beskrivelser som «æsj», «sur» og «hostesaft».

Deilig og søt vinner

Etter at 150 personer har blindsmakt, er dommen klar:

Én brus skiller seg tydelig ut og inntar tronen som årets julefavoritt – så langt.

22 prosent av testerne beskriver den som «deilig», mens 15 prosent bruker ordet «søt». Særlig de yngste er store fans.

Sukkerfrie varianter scorer bedre

Mange julebrus kommer både med sukker og i sukkerfri drakt.

Men i denne blindtesten er det én ting som går igjen: De sukkerfrie variantene stjeler showet.

Ta Dahls julebrus, for eksempel. Hele 30 prosent av testerne kaller sukkerfri-versjonen «deilig». Sukkerutgaven får derimot langt kjøligere mottagelse:

11 prosent av testerne mener sukker-varianten av Dahls er «sur», 7 prosent sier «kunstig», og 4 prosent får rett og slett «hostesaft»-vibber.

Det samme mønsteret dukker opp hos flere merker: Aass, CB, Sørlands og Roma Julebrus Rød.

Her gjør de kunstig søtede variantene det bedre enn sine sukkerholdige søsken.

Hva mener du?

Men konkurransen er ikke over: Vil du være med og bestemme?

Kast din egen terning – og bli med og kåre årets beste julebrus!

VGs dom

Terningen representerer de 150 som har blindsmakt julebrus

Folkets dom

Hvilket terningkast fortjener julebrusene? Du bestemmer!

Resultatet – i stigende rekkefølge

Hva mener DU?

Bli med og kast terning – og hjelp oss å kåre folkets ultimate julebrus-favoritt!

Til slutt slår vi sammen resultatene fra blindtesten («VGs dom») med dine terningkast («Folkets dom»).

Din stemme kan faktisk vippe hele konkurransen. For favorittene spriker mellom aldersgruppene.

Etter blindtesten troner Hamar og Lillehammer Julebrus på topp.

Men hva hvis bare én aldersgruppe fikk bestemme? Sjekk resultatene under:

Mest brukte beskrivelser

I ordskyen under kan du utforske de 10 mest brukte ordene i årets test av julebrus.

Trykk for å se hvilke brus hvert ord er mest brukt om:

Gira på mer julebrus-stoff?

Elsker du julebrus? Da bør du sjekke ut disse oppskriftene på Godt.no:

Julebrus-sorbet, nam! Foto: Silje Sandberg

Dette svarer de som fikk terningkast 1

– Vi tar tilbakemeldingene fra testerne til etterretning, selv om vi naturligvis skulle ønske oss en høyere plassering, skriver Ida Konradsen i Grimstad Brusfabrikk til VG.

Hun legger til at resultatet ikke er overraskende, siden Grimstad Brusfabrikk Julebrus har en syrlig og krydret profil – en smak ikke mange forventer når de smaker klassisk, søt og tradisjonell rød julebrus.

«Vi jobber bevisst med å skape en mer voksen, kompleks og mindre tradisjonell julebrusopplevelse.»

Grimstad Brusfabrikk Julebrus får terningkast 1. Foto: Camilla Brække

– Tilbakemeldinger som «sur» og assosiasjonen til «ingefærøl» bekrefter at testerne oppdager den tilsiktede syrligheten og bruken av ingefær i oppskriften. Vi merker oss spesielt at den mislikes av de under 20 år. Dette understreker at vår brus appellerer til de som søker et mer voksent smaksbilde enn det den yngre målgruppen vanligvis foretrekker i en julebrus, skriver Konradsen i Grimstad brusfabrikk og legger til:

– Vi er stolte over å tilby et smaksalternativ som skiller seg ut i markedet. Vår julebrus er ment å være et friskt pust, en «rebell» som utfordrer normen.

– Ikke overrasket

Heller ikke SKVIZ Julebrus er overrasket over testresultatet, fordi den er søtet med fruktjuice og har 50 % lavere sukkernivå enn annen brus, ifølge bryggekompaniet Klokk & Co.

– Det er ikke uventet at den oppleves surere og mindre attraktiv når den smakes sammen med andre julebrus med betydelig mer sukker eller kunstig søtstoff, skriver medgründer av Klokk & Co, Kristine Lund.

– Vi setter pris på innsikten slike tester gir – både når responsen er positiv og når den utfordrer oss.

«Vi tar selvsagt alle tilbakemeldinger med oss i vår videre utvikling.»

SKVIZ Julebrus får terningkast 1. Foto: Camilla Brække

Lund legger til at SKVIZ Julebrus selger veldig bra, særlig blant yngre og helsebevisste, som etterspør lavere sukkerinnhold og mer naturlige ingredienser.

– SKVIZ-serien er særlig utviklet for å gi barn og unge et sunnere alternativ til vanlig brus, og responsen vi har fått fra både barn og foreldre er overveldende positiv, skriver Kristine Lund, medgründer av Klokk & Co.

Se mest populære saker fra VG+: