Folk fra hele verden punget ut for de danske kokkeinfluensernes skogsluksus.
Fredag 11. april kl. 11:12Kortversjonen
- Luksushotellet «Stedsans in the Woods» i Sverige forlot 158 tønner med menneskeavføring, døde dyr og milliongjeld.
- Eierne, Flemming Hansen og Mette Helbæk, flyttet til Guatemala etter å ha tatt imot betaling fra gjester som aldri fikk et opphold.
- De avviser miljøkriminalitet og kritiserer i stedet danske skattemyndigheter.
Flemming Hansen og Mette Helbæk drev det miljøvennlige luksushotellet Stedsans in the Woods i Hallands skoger i Sverige.
Hotellet ble omtalt i både New York Times, men også svenske medier skrøt av en «fortryllende luksus» i naturen.
Men ifølge den svenske avisen Dagens Nyheter og danske Politiken forsvant paret plutselig – og etterlot seg 158 tønner med menneskeavføring, døde dyr og milliongjeld.
– Miljøkriminalitet
Hansen og Helbæk skriver blant annet på Stedsans nettsider at de jobber for en verden der vi kan leve uten å skade enhver art eller organisme.
På luksushotellet hadde paret blant annet ender, marsvin og en katt.
En tidligere ansatt, som i Dagens Nyheter kun omtales som «Mailin», oppdaget plutselig at influenserparet var borte. Endene var døde, marsvinene sultet og katten gikk rundt alene uten mål og mening.
– De hadde bare dyrene for syns skyld. Det handlet om deres «image», sier hun til avisen.
Bak den miljøvennlige fasaden avslører avisen at avløpsrør gikk rett ut i naturen, og at menneskeavføring ble dumpet i skogen. Kommunens miljøinspektører oppdaget allerede i 2018 flere brudd på miljøreglene, men fulgte aldri opp saken.
– Det er miljøkriminalitet, sier Daniel Helsing, bygg- og miljøsjef i kommunen til Dagens Nyheter.
Flyttet til Guatemala
Gjester betalte opptil 10.000 kroner per natt for å bo i de enkle trehyttene. Nå har rundt 200 gjester betalt for opphold som aldri vil finne sted.
Det danske paret har imidlertid flyttet til Guatemala hvor de har åpnet et nytt hotell – igjen med miljøprofil.
De etterlater seg gjeld på over seks millioner kroner.
De avviser at de har håndtert avføring i strid med lovverket. Flemming Hansen sier til Dagens Nyheter at han ikke ser noe problemet med hvordan de har håndtert dyrene heller.
Han retter heller en pekefinger mot danske skattemyndigheter, som han «har ingenting til overs for».
– Jeg er den fattigste mannen du noensinne har snakket med, sier Hansen til Dagens Nyheter, og legger til at han håper de har «kommet unna» rettferdigheten.