Ninja Crispi kan legges i en skuff

Endelig en airfryer som man faktisk har plass til på et lite kjøkken.

Et av hovedargumentene mot å eie en airfryer er rett og slett at den tar for mye plass – for stor for kjøkkenbenken, og for klumpete og tung til enkelt å stues bort i et skap.

Dette har Ninja forsøkt å gjøre noe med. Denne nye modellen kan nemlig plukkes fra hverandre, noe som gjør den langt enklere å oppbevare.

SharkNinja (ofte forkortet til Ninja) er en produsent som er kjent for sine originale produksjonsdesign. Tidligere har vi blant annet testet deres blender med tre blader. Den var vi ikke spesielt imponert over. Iskremmaskinen Ninja Creami derimot, fikk god mottagelse hos oss.

Dette er langt fra den første airfryeren vi har testet fra Ninja og et par modeller har vært med å kjempe helt i toppen av vår samletest av de beste modellene. Så om ikke Ninja Crispy viser seg å være noe for deg, anbefaler vi å ta en titt på resultatene der.

Uansett, med både suksess og fiasko på samvittigheten var vi spente på Ninjas nye kreasjon.

Ninja Crispi er et fengende navn, men det blir misvisende å hevde at denne modellen gjør maten sprøere enn andre modeller. Maskinen bruker samme teknologi: et spiralformet varmeelement i taket og en rist som løfter maten slik at varmluften sirkulerer under den.

Vi testet med pommes frites fra pose, potetbåter som vi skjærte til selv, laks og brokkoli. I tillegg testet vi med kyllinglår og gulrøtter. Til slutt laget vi ostesmørbrød, noe som fungerte overraskende godt!

Ninja Crispi er enkel i bruk. Ja, kanskje litt for enkel? Her kan man velge mellom fire programmer: «Airfry», «Roast», «Recrisp» og «Keep warm». Forskjellen på de fire programmene er kun temperatur. Tiden må man sette selv.

Temperaturen brukt i de ulike programmene er ikke oppgitt og det er heller ikke mulig å endre temperaturen. Til tross for noe sviktende brukervennlighet var vi likevel fornøyde med resultatet på maten, selv om vi hadde likt å kunne sette nøyaktig temperatur. Tilbereder man fisk for eksempel så vil det å finne helt riktig temperatur så fisken blir gjennomstekt, men ikke tørr, være aller best. Men her er altså presisjon byttet ut med bekvemmelighet.

I de fleste situasjoner fungerer det godt nok, men ikke alltid. Da vi tilberedte kylling med «Roast»-funksjonen syntes vi den ble litt for tørr på utsiden samtidig som den så vidt var gjennomstekt. På en airfryer med temperaturvalg kunne man ha senket temperaturen og så skrudd opp mot slutten for å sikre sprøtt skinn.

Ellers er Crispy lett å bruke og den har et par veldig smarte designvalg. Det ene er at toppdelen med varmeelementet har føtter slik at det kan settes direkte ned på kjøkkenbenken uten at det er fare for å sette brennmerke.

Det andre er at håndtakene ikke blir varme til tross for en rekke advarsler om at disse ikke må berøres uten ovnshansker. Det er i det hele tatt mange advarsler klistret på airfryeren om at man ikke må brenne seg, men her er det ikke mange varme overflater – med unntak av glassbeholderne da så klart. Ninja har altså gjort en god jobb i å gjøre airfryeren trygg i bruk. Barnesikker er den ikke, men voksensikker er den definitivt.

I pakken fra Ninja følger det med en toppdel som inkluderer et varmeelement og et display, to glassbeholdere i ulik størrelse, en adapter som brukes med den store glassbeholderen og to lokk.

De to glassbeholderne er på henholdsvis 1,4 og 3,8 liter. For å sette det litt i perspektiv så regner man en airfryer som rommer 4-5 liter som ganske liten. De to glassbeholderne på Crispi er altså ganske små, så dette er ikke modellen for deg som skal lage middag til en storfamilie.

Ninja Crispy kan altså settes sammen på to måter – til en liten airfryer og til en mini-airfryer. Den største varianten tar 3,8 liter, noe som holder til å tilberede middag for én person, eller til nøds to. I hvert fall hvis man deler det opp, eller lager noe i stekepannen og noe i airfryeren.

Skal man lage hele middagen i airfryeren krever det innsats og planlegging. Først må man legge i maten som tar lengst tid, deretter det som tar litt kortere tid, og så videre. Målet er at all maten skal bli ferdig samtidig.

Lokkene er i seg selv en liten genistrek. De gjør nemlig at glassbeholderne ikke bare fungerer som ildfaste former, men også som oppbevaringsbokser til bruk i kjøleskapet eller i fryseren. Siden de er laget av såkalt borosilikatglass tåler beholderne store temperatursvingninger.

Gjennomsiktige former gjør dessuten at man kan se på maten mens den blir tilberedt. Ikke bare er det kult, men også veldig praktisk siden det gjør det langt enklere å sjekke hvordan det går med maten uten å måtte åpne lokket på maskinen underveis.

Å sette sammen maskinen tar rundt ti sekunder og det er overraskende enkelt. Det eneste lille irritasjonsmomentet er ledningen bak som har en tendens til å komme i veien – spesielt når man skal ta av toppdelen etter bruk. Her må man passe på at ikke ledningen kommer i klem. Fritert ledning kan være brannfarlig, og smaker dessuten ikke spesielt godt.

Maskinen er stort sett enkel å stue bort, men toppdelen, der varmeelementet er plassert, er den minst praktiske. Den har en kuppel på toppen som fungerer som håndtak når den skal løftes av. Ideelt sett burde lokket vært flatere, men det kan hende det byr på designmessige utfordringer.

Ninja Crispy lager en høy skingrende pipelyd hver gang maskinen settes i gang og når man pauser den. Unødvendig og høy pipelyd er et problem for veldig mange av airfryerne vi har testet, så vi er ikke overrasket, men vi hadde jo håpet at Ninja visste bedre enn dette.

Et annet irritasjonsmoment oppstår når vi skal vaske de ildfaste formene. Formene er selv enkle å rengjøre, men problemet er at de vanskelig lar seg tørke på undersiden. Her setter det seg dugg og vann både på undersiden og under håndtakene. Så kan man selvfølgelig la de lufttørke, men det er likefullt irriterende. Formene kan for øvrig vaskes i vaskemaskin.

Har du ofte tenkt at en airfryer kunne vært nyttig, men at de tar for mye plass kan det hende Ninja Crispy er rett modell for deg. Den store fordelen er at den lett kan stues bort. Utover det er Crispy en ganske gjennomsnittlig modell som gjør en tilfredsstillende jobb.

Vi savner muligheten for å sette temperatur og vi irriterer oss over litt for mye pipelyd og at glassformene er vanskelige å tørke. Maskinen er også ganske liten så man kan ikke tilberede så mye mat av gangen. Utover det er Crispy en god og stilig modell med ildfaste former i glass, som gjør at man kan se maten mens den tilberedes. Ikke minst er det hendig å kunne bruke de samme glassformene til oppbevaring av middagsrestene.

Ja, såpass fornøyd var vi faktisk at modellen får et «Anbefalt»-stempel av oss. Så finnes det naturligvis både bedre og større modeller på markedet – men ingen av disse kan imidlertid plasseres i et lite kjøkkenskap.