Om du ikke har kasta juletreet ditt, så er det kanskje på tide. I hver enkelt kommune har man ordninger for resirkulering av julegrana.
Her hjemme blir vi bedt om ikke å fyre med juletreet, men i den belgiske bykommunen Gent i Flandern har de fått en litt annen oppfordring.
Bykommunen ber folk om å spise julegrana, sånn som vi skandinaver visstnok gjør.
«Skandinaver spiser juletrær» er tittelen på en artikkel på bykommunens hjemmeside.
Dette har blitt en snakkis i en rekke internasjonale medier verden over.
– I Skandinavia har de gjort det lenge: Plukk nålene fra grenene, dypp dem kort i kokende vann, sil dem og tørk dem på et rent håndkle. Når nålene er tørre, kan du for eksempel lage deilig granskuddsmør til brød eller toast, skriver de.
Ifølge The Guardian var den opprinnelige tittelen på innlegget: «Spis juletreet ditt».
Ifølge P4 Jämtland har ryktet skutt såpass mye fart at det belgiske mattilsynet (FAVV) har gått ut og advart belgierne mot å spise julegrana.
Ikke spis julegrana di
– Skal du spise juletreet ditt? Kanskje ikke, skriver det belgiske mattilsynet på Facebook.
I en uttalelse sier helsemyndighetene at det ikke finnes en sikker måte å vite at det er trygt å spise juletrær. De sier at de fleste juletrær som er dyrket har plantevernmidler på seg.
De advarer også om at det ikke finnes noen enkel måte å vite om juletreet har blitt behandla av flammehemmere. Det kan få alvorlige, til og med dødelige konsekvenser.
Bykommunen har også lagt inn en merknad i innlegget sitt på nettsida.
De skriver at ikke alle juletrær er spiselige. Man må ikke forveksle gran med barlind, som er giftig.
– Også gran- og furutrær som er behandlet med for eksempel flammehemmende spray og plantevernmidler er ikke spiselige. Mattilsynet fraråder å spise nåler fra dyrkede juletrær, skriver de.
Hvor kommer ryktet fra?
P4 Jämtland har snakket med Elinor Jakobsson fra Östersund som bor og jobber i Brussel.
– Kan det være at de har sett at vi spiser sånne granskudd på våren, undrer Jakobsson som undrer litt over hvorfor belgiere tror vi spiser gran.
– Iblant på restaurant kan man jo få visse detaljer med gran, men det er jo ikke julegran vi spiser, sier hun.
Jakobsson tok også en kjapp sjekk i sitt eget nettverk i Brussel. Tror virkelig belgiere at vi spiser gran?
– Så vidt jeg vet, er det ingen som virker å tro det.
Hva gjør du?
P4 Jämtland har også snakka med kokken Lena Flaten som sier at man faktisk kan spise juletreet, bare man sjekker om det ikke er behandla med sprøytemidler eller brannhemmere.
Du kan for eksempel tørke granskudd, knuse det og bruke som krydder. Du kan også blande det med litt salt for å lage gransalt.
Hvis du bare vil bli kvitt treet, så har kommunen din egne ordninger for å resirkulere juletreet.
For andre deilige oppskrifter med granskudd, så kan du sjekke disse oppskriftene (Merk! Dette er snakk om ferske granskudd, ikke de som har stått inne i stua di).:
Publisert 10.01.2025, kl. 19.03