Freshe middager vi ønsker oss nå

Når dagene blir lysere, er det ikke langtidskokte gryter som frister oss mest. Sitrus, urter og rene smaker kan gjøre enkle råvarer mer spennende, og ikke er det spesielt komplisert heller.

Her er noen av våre favoritter som passer godt inn i en hektisk hverdag.

En klassisk alt-i-ett-rett der kylling og poteter stekes sammen med sitron og timian. Smakene får tid til å sette seg i ovnen, og resultatet er saftig og aromatisk. Passer godt både til hverdag og helg.

En frisk og lett rett der rå fisk «kokes» i sitrus. Avokado og koriander gir både fylde og urtepreg. Perfekt som en lett middag eller forrett.

Saftig kylling med hvitvin, sitron og urter gir en rund og frisk smak. Retten egner seg godt til både hverdag og når du får gjester. Like god varm som lun.