En forsker i Oslo har latt mus få drikke så mye Coca-Cola de ville

Dette skjedde med tennene.

Vi nordmenn drikker nå i gjennomsnitt rundt 130 liter brus per person i året. Det er rundt 2,5 liter brus hver uke. Da er ikke brusen vi grensehandler i Sverige inkludert. (Foto: Kwangmoozaa / Shutterstock / NTB)

Om lag annenhver norsk ungdom mellom 16 og 18 år har syreskader i tennene, ifølge studier.

Tennene blir skadet for alltid

– Det handler om skader som aldri kan rettes opp igjen.

– Skader hvor syren i sure drikker løser opp mineralene i tennene, forteller Julie Marie Haabeth Brox.

Hun har nettopp fullført en doktorgrad ved Institutt for oral biologi på Det odontologiske fakultet på Universitetet i Oslo – og hun har ikke bare gitt mus store mengder cola.

Brox har også funnet ut noe som kanskje kan beskytte tennene bedre enn dagens fluor.

Julie Marie Haabeth Brox har forsket på syreskader ved brusdrikking. (Foto: Jakob Chortsen/NIOM)

Eksperimentene

– Allerede etter to uker så vi stort tap av tannsubstans hos musene. Etter fire uker og seks uker var skadene blitt enda mer omfattende.

Tannforskeren i Oslo gjorde nok et eksperiment.

– Dette andre eksperimentet innebar at ulike fluoridforbindelser fremstilt i laboratoriet ble gitt til mus, samtidig som de fikk drikke Coca-Cola i seks uker.

I denne studien ble forskjellen i beskyttende effekt mellom to kommersielt tilgjengelige fluoridforbindelser vurdert hos musene. 

Da så Brox og kollegene at metallfluorider kan gi bedre beskyttelse mot syreskader enn den tradisjonelle fluoriden som brukes i tannpasta.

Tinnfluorid og sølvfluorid

– Den første studien viste hvor viktig det er å forebygge syreskader, blant annet gjennom å begrense inntaket av brus og energidrikker.

– I den andre og tredje studien vi gjorde, viste vi at både tinnfluorid og sølvfluorid kan gi bedre beskyttelse mot syreskader enn den natriumfluoriden vi som oftest bruker i dag.

Julie Marie Haabeth Brox og kollegene i Oslo er ikke de første forskerne som undersøker effekten av ulike fluorider på tannemaljen.

Det finnes nå flere studier som viser at fluoridforbindelser som inneholder metaller, som tinn og sølv, kan gi bedre eller betydelig bedre beskyttelse mot syreskader enn den vanligste typen fluor, natriumfluorid.

I en studie på 33 mennesker publisert av britiske Nicola X. West og kolleger i 2019, så var hovedfunnet at tinnfluorider ga klart bedre beskyttelse av tennene enn natriumfluorid. Det samme fant nederlandske Marie-Claire Huysmans og kolleger i en studie på 12 mennesker 2011.

130 liter brus hver oss

Forskeren i odontologi – tannforskning – ved Universitetet i Oslo gjorde de tre eksperimentene som en del av doktorgraden sin. 

Selv om hun ser at andre slags fluoridforbindelser kan virke enda bedre enn dagens mest brukte fluor, så er hun spesielt opptatt av å forebygge og fortelle folk om risikoen når vi nordmenn nå trolig drikker i gjennomsnitt rundt 130 liter brus hvert år.

Det er om lag 2,5 liter brus på hver av oss – hver eneste uke hele året.

I tillegg kommer det vi kjøper i Sverige.

Brus og mineralvann er nå blitt den matvaregruppen som vi handler aller mest av i butikken. Bare fra 2018 til 2023 registrerte SSB at forbruket av drikkevarer uten alkohol økte med hele 33 liter per person per år. (Illustrasjonsfoto: Fredrik Varfjell/NTB)

– Vi lever i en tid der trender, reklame og sosiale medier gjør søte og sure drikker svært synlige og attraktive, spesielt for barn og unge.

Merk brusflaskene med pH-verdi

Julie Marie Haabeth Brox peker på at det offentlige i 2025 betalte mer enn 350 millioner kroner for å behandle syreskader på tennene.

– Hva om noen av disse pengene heller kunne brukes på mer forskning, foreslår hun.

– Jeg mener vi trenger mer forskning på hvordan vi kan gjøre disse syreholdige produktene mindre skadelige.

– Det er mulig å få til, uten at produsentene nødvendigvis må gi helt avkall på smak og kommersiell appell, mener Brox.

Til sist peker hun på at forbrukerne må få bedre informasjon.

Ett konkret tiltak er å pålegge produsentene av sure drikker å tydelig pH-merke produktene sine. Altså fortelle oss hvor sure de er.

Kilder:

Julie Marie Haabeth Brox: «Dental erosion: Onset, Progression, and Prevention Strategies», doktorgrad ved Universitetet i Oslo, februar 2026.

SSB-artikkel: «Stor auke i daglegvarekjøp av mat- og drikkevarer», 5. mai 2025.

Tannlegetidende: «Ungdom mangler kunnskap om syreskader», artikkel av Vibeke Hervik Bull og Elisabeth Lind Melbye, 2023.

Opptatt av naturvitenskap og verdensrommet?

Ikke bli et fossil, hold deg oppdatert på dyr, planter, verdensrommet og mye mer mellom himmel og jord med nyhetsbrev fra forskning.no.

Meld meg på