Ber kundene om «sommertålmodighet»: Vil gi unge smaken på arbeidslivet

Konstanty Nikodem Petryka fyller 13 år om to måneder, og får allerede prøve seg som sommervikar noen timer i uka på Café Avec i Balsfjord i Troms.

Han står i oppvasken, rydder bord, tar bestillinger i kassa, lager softis, serverer mat, og gjør en rekke andre viktige oppgaver.

– Jeg stortrives! For to dager siden fikk jeg en skikkelig hyggelig tilbakemelding om hvor snill, flink og høflig jeg var. Det synes jeg var skikkelig hyggelig, sier han stolt.

Selv om kollegaen Teo Nilsen Salangli på 14 stort sett har hatt gode kundeopplevelser, har han opplevd kunder som har blitt utålmodige.

– Det er noen som er frekkere enn andre, og litt sure og masete. Men det må vi bare takle greit, sier han.

• Les også: Sommervikarene inntar arbeidslivet: – Det er mange som er nervøse.

Kundeoppfordring: – Ekstremt viktig

Arbeidsgiver og daglig leder Ramona Skogli ønsker at alle vikarene hennes skal få en best mulige start på arbeidslivet.

Hun gir ungdommene tydelige arbeidsoppgaver og rammer, men ber også om kundens hjelp.

Da hun så et innlegg fra en kafé på Sørlandet tidligere i sommer med ei kundeoppfordring, traff det en nerve.

– Det er ekstremt viktig at vi som kunder også tenker på at sommervikarer ofte er unge. De er nye i arbeidslivet. Blir man irritert fordi man måtte vente litt lenge på eksempelvis ei vaffel, kan den vaffelen være en liten bagatell i det store samfunnsbildet.

Skogli delte innlegget i sosiale medier.

På disken i kafédisken blir også kundene minnet om at det jobber ferievikarer der.

– Jeg vil at vi alle heller prøve å muntre unge opp i arbeidslivet. Unge trenger gode opplevelser for å bli gode arbeidstakere.

– Og vi trenger dem som arbeidstakere i lang tid framover. Derfor deler jeg budskapet med kundene våre.

Responsen har ikke latt vente på seg.

– Både jeg og kompisen min har flere ganger måttet skryte av dem. De er veldig flinke, alle ungdommene som jobber her, sier kunden Arnulf Bergli.

• Les også: Sjefene sliter med å lede «Gen Z»: – Vi har blitt en lat generasjon.

LOs ungdomssekretærs råd til kunder

Kafeene i Midt-Troms og på Sørlandet er ikke alene om kundebudskapet om tålmodighet.

Blant annet har Licc Ice Cream Company og Nordea gående en tilsvarende kundekampanje på en rekke isvogner rundt om i landet. Her får 1000 ungdommer sin første arbeidserfaring.

At slike tiltak trengs, bekrefter faglig ungdomssekretæren til LO Troms og Finnmark, Kirsten Lia.

– Vi får en del slike henvendelser. Det er eksempler hvor kunder går til sjefene, så har sjefene kjefta videre og tatt kunden sin side.

Hun råder arbeidsgivere om å heller støtte sommervikaren.

Hun har i flere år vært ute med arbeidstakerorganisasjonens sommerpatrulje. Der tar de tempen på hvordan sommervikarer blir behandla.

Ungdomssekretæren har følgende råd til kunder:

– Tenk hvordan du vil at din datter, sønn, bror eller søster skal bli behandla. Vær ekstra tålmodig, og tenk at dette er framtidas arbeidskraft. Det er viktig at unge får en god og ordentlig start på arbeidslivet, sier Lia.

Direktøren i Statens arbeidsmiljøinstitutt (STAMI), Therese Hanvold, deler oppfordringa om å sikre unge arbeidstakere en trygg og inkluderende start på arbeidslivet.

– Hvis vi skal sikre velferden i framtida, må flere delta i arbeidslivet. Derfor må vi inkludere flere, og det starter allerede med det første møtet med arbeidslivet. De unge er framtidas arbeidstakere, sier hun.

Hun oppfordrer ferske arbeidstakere til å snakke om det, om de har dårlige kundeopplevelser.

– Det viktigste er å si ifra. Spør de som man jobber sammen med eller nærmeste leder om hjelp til å håndtere det.

• Les også: Sommervikarer filmes ulovlig på jobb.

Er kunden mer utålmodig om sommeren?

Rundt kafébordene på kafeen i Balsfjord har kundene ulike oppfatninger om feriefolk har kortere eller lengre tålmodighet i sommervarmen enn ellers.

Marita Lieng Bryntesen tror folk har lettere for å bli utålmodig.

– Absolutt! Det blir ofte litt mer køer og ventetid, og jeg tror det er mange utålmodige sjeler, sier hun.

Mauritz Fause tenker det er motsatt.

– Vi har god tid. Det er lite stress. Det er ingen grunn til å være utålmodig om sommeren, sier han.

Men de er veldig enig om en ting:

– Vi har tid til å være hyggelig med ferske arbeidstakere. Vi har alle vært der, sier de.

• Les også: Unge vil ha fri på sommeren – Julianne (20) var én av få som ville jobbe i juli.

Glad for å lære å tjene penger

Etter en runde i oppvasken, har Konstanty tatt mot en ny bestilling fra en kunde: En iskaffe.

Kunden ber om tips til smakt, og han foreslår hvit sjokolade.

Så begynner han å lage iskaffen han selv har fått lov til å eksperimentere seg fram til, og kaller sin spesial.

Han og kollegaen er glade for å få sjansen i arbeidslivet – også av kundene.

– Jeg lærer meg mer om penger nå. Om hvordan vi må jobbe godt for å tjene penger. Og det er lurt å lære tidlig, sier Konstanty.

Teo, som er i full rydding, er enig. Og ikke minst:

– Det er spennende å gå på jobb. Jeg liker folkene og å ha en variert hverdag, sier han.

• Les også: Rekordmange ungdommer velger fiskeryrket i sommer: – Lett å tjene penger.