Universitet i Agder får 1,2 millioner til å forske på et sunt og bærekraftig kosthold for de kommende generasjonene, ifølge Forskningsrådet.
Det er en av ni prosjekter om mat, miljø, klima og folkehelse og sammenhengen mellom disse.
Til sammen deles det ut 107 millioner kroner til de utvalgte universitetene.
UiA skal samarbeide med unge mennesker for å få deres innsikt fra besteforeldregenerasjonen og koble på eksperter.
Målet til de ni prosjektene er å finne ut mer om bærekraftig og sunn matproduksjon, matsikkerhet, antimikrobiell resistens og fremtidens kosthold.
English (US)