Tusenvis bruker hans app for å unngå ultraprosessert mat. Selv har gründeren en enkel metode.

2 days ago 13



Ultraprosessert mat er blitt samtaleemne på bussen, butikken, ved lunsj- og middagsbordet. Så hvordan unngår vi maten vi ikke vil ha?

Simen Øian Gjermundsen er én av flere gründere bak den populære appen Frifor. Foto: Olav Olsen / Aftenposten

Publisert: 23.03.2026 19:30

– Når det er vanskelig å finne ingredienslisten ... Det er et dårlig tegn.

Simen Øian Gjermundsen smiler oppgitt der han står inne på matbutikken. I hendene holder han et produkt med en ingrediensliste man nærmest må være Sherlock Holmes for å finne.

Les hele saken med abonnement

Read Entire Article