16 hours ago
7
Flere av kjedene er helt utsolgt for enkelte varer. Årsaken er sammensatt.
Publisert 08.01.2025 16:49
De norske dagligvarekjedene reklamerte stort for priskutt i god tid før jul og inn i det nye året.
På nyåret sparket de i gang med priskutt på fisk og frukt og grønt.
Men nå kan det se ut til at etterdønningene av julens priskrig og røde dager fortsatt preger butikkene, skal man tro kjedene.
TV 2 har tatt en runde i matbutikker i Oslo, for å sjekke tilgjengeligheten på varer.
I flere av butikkene er det helt tomt for enkelte produkter.
Les ekspertens kommentar og hva han tror om prisutviklingen lenger ned i saken.
– Utsolgt-situasjoner
Til tross for at det er masse gris i de norske kjøttlagrene, har Extra i enkelte butikker gått tom for svinekoteletter og nakkekoteletter.
Det bekrefter Knut Lutnæs, seniorrådgiver i Extra.
– På grunn av stort salg i forbindelse med jula med mange røde dager, kan det oppstå kortvarige utfordringer med tilgang på enkeltprodukter som gir utsolgt-situasjoner i enkelte butikker, sier han til TV 2.
På Meny i Bjørvika bugnet det ikke av kylling, da det var utsolgt for varianter av kyllingfilet.
Trøbbel i snøværet
Kommunikasjonssjef Nina Horn Hynne i Meny bekrefter at snøværet de siste dagene har skapt trøbbel.
– Snøværet har skapt noen forsinkelser også når det gjelder varelevering, men vi opplever at våre leverandører har gode planer for å løse dette. I perioder kan enkeltvarer være tomme grunnet forsinkelser, sier hun.
Også hos Meny merker de at det er mindre kjøtt.
– Når det gjelder kjøtt, opplevde vi noe manko rett over nyttår, men forventer mer inn mot slutten av denne uka og neste uke, sier Hynne.
Kommunikasjonssjef Kine Søyland i Norgesgruppen, som eier Meny, kan forsikre om at det er godt med kylling tilgjengelig.
– I den grad man opplever at det er utsolgt, så er det midlertidig. Mange røde dager og ferie gjør at det er mange disker som skal fylles opp, og for ferskvarer som jo kylling er, er det litt ekstra krevende.
– Men det jobbes godt i alle ledd med å få varene ut til butikkene, så forhåpentligvis møter kundene velfylte disker igjen i løpet av kort tid, sier Søyland videre.
– Stabiliserer seg
Kiwi har hatt trøbbel med å tilby enkelte varer til kundene, av to grunner.
Det opplyser kommunikasjonssjef Kristine Arvin til TV 2.
– Vi har generelt god tilgang på varer, men det har vært noen utfordringer med enkelte produkter på grunn av råvaretilgang og mange røde dager.
Arvin kan informere om at det nå vil normalisere seg.
– Dette er i ferd med å stabilisere seg, og vi fyller på så fort vi får inn varer, sier hun.
Vanskeligere å få tak i denne varen
Rema 1000 bekrefter at snøværet også har skapt problemer for dem.
– Vi opplever ingen nasjonale leveringsutfordringer på nakkekoteletter, men snøværet kan ha ført til noen lokale forsinkelser. Varer er det uansett nok av, og vi fyller på eventuelle tomme hyller så fort det lar seg gjør.
Det sier Line Aarnes, kategori- og innkjøpsdirektør. Det har blitt vanskeligere å tak i særlig én varekategori, forteller hun.
– Butikkene våre generelt har de varene de skal ha, men både kaffe og sjokolade har blitt vanskeligere å få tak i. Ekstremvær og sykdommer har redusert kakaoproduksjonen i noen land. Det samme har påvirket kaffeproduksjonen.
Kan bli mindre egg
Et annet produkt det har vært mindre av i perioder, er egg.
– Vi ser at det også kan bli noe lavere volum fremover sammenlignet med tidligere år. Vår hovedleverandør, Prior, har opplevd utfordringer knyttet til økt etterspørsel, både nasjonalt og internasjonalt, samt andre faktorer som sykdom i Europa, sier Aarnes.
Og legger til:
– Kundene våre trenger ikke å bekymre seg for tomme hyller, men vi følger situasjonen nøye og tilpasser oss for å sikre at egg forblir tilgjengelig i våre butikker, også i perioder med høy etterspørsel, som frem mot påske.
Tror på moderat prisvekst
Dagligvare-ekspert Ivar Pettersen i Alo Analyse kan bekrefte at det ikke er mangel på svin.
– Norturas lageroversikt viser at de bygger ned lagrene på svinekjøtt med et par tusen tonn i løpet av året, noe som er helt nødvendig, men det skal ikke være mangel på gris, sier han.
Det er ingenting i sesongen som tilsier at nakkekoteletter er sterkt etterspurt, påpeker han.
Pettersen tror det blir en moderat prisstigning på matvarer i januar.
– I januar skal prisene på matvarer opp etter kampanjepriser rundt jul. Det vil derfor bli prisstigning, men den vil være moderat.
– Usikkerheten større enn på lenge
Usikkerheten er imidlertid stor, mener han.
– For 2025 er usikkerheten større enn på lenge, fordi handelspolitikk har kommet i søkelyset på en historisk veldig spesiell måte, og det kan få konsekvenser.
Fundamentalt er det lite som tyder på kraftig prisstigning for matvarer i i år, ifølge Pettersen.
– Vi kan for eksempel endelig komme til å se nedgang i kaffe og kakao-priser, sier Pettersen.
English (US)