Sammenligner ultraprosessert mat med sigaretter. Fem ting gjør at de ligner, ifølge professor.

1 month ago 29



Fem punkter gjør at de ligner, ifølge professor.

Kan noen matvarer gjøre oss avhengige på samme måte som rusmidler? Dette spørsmålet har professor Ashley Gearhardt sett nærmere på. Foto: Jan T. Espedal

Publisert: 17.03.2026 19:30

Tap av kontroll. Intense sug. Klarer ikke stoppe.

Dette var noen av beskrivelsene Ashley Gearhardt møtte da hun studerte avhengighet i doktorgraden sin på slutten av 2000-tallet.

Les hele saken med abonnement

Read Entire Article