Måltidstiming kan ha stor effekt på vekt, metabolisme og helse, ifølge lege: – Skrekkeksempelet er de som jobber skift

Å spise i tråd med kroppens indre klokke kan ha effekt på vekt, metabolsk helse og hormoner, viser forskning. Et måltidsmønster er trolig klart fordelaktig, ifølge lege.

I 2017 ble Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash og Michael W. Young tildelt Nobelprisen i medisin for deres oppdagelse av de molekylære mekanismene bak vår indre biologiske klokke: den cirkadiske rytmen.

Den bidrar til å regulere ting som søvn, våkenhet, kroppstemperatur, hormoner og immunsystemet vårt, forklarer Sara Nøland.