Hetebølger gir tidlig druehøst i Frankrike

2 hours ago 1

Vindruene modnes i rekordfart.

Thomas Andreassen

Onsdag 27. august kl. 09:11

Druehøsten i Frankrike starter nå i gjennomsnitt tre uker tidligere enn på 1980-tallet, ifølge det nasjonale instituttet for landbruks-, mat- og miljøforskning (Inrae), melder RFI.

Stigende temperaturer akselererer veksten til vinrankene, og druene modnes tidligere.

I Alsace i Øst-Frankrike har høsten aldri startet så tidlig. Høsten av druer som brukes til den musserende hvitvin crémant begynte offisielt tirsdag – ti dager tidligere enn i 2024.

I Champagne-regionen startet druehøsten forrige onsdag. David Chatillon, medpresident i Champagne-komiteen, sa at selv om høsten var tidlig på grunn av intense hetebølger, forventet han «en meget god årgang» i år.

Bordeaux så de første beskjæringene mandag i områder dedikert til crémant. Høsten forventes rundt 10. september for andre hvit- og rødviner.

I Saint-Emilion nær Bordeaux har høsten begynt rundt 15. september siden 2010, i stedet for 26. september som var vanlig det meste av 1900-tallet.

Maksimale dagtemperaturer under druesesongen har økt med rundt tre grader siden 1980, ifølge en Inrae-studie publisert i mai.

Klimaendringene fører også til tap av avlinger. Produksjonen kan falle drastisk – opptil 50 prosent i departementene Hérault og Gard i Sør-Frankrike i 2019, da druene ble brent av hetebølger.

Read Entire Article