6 hours ago
4
Arja (33) spiste pasta bolognese da hun plutselig oppdaget noe på tallerkenen.
TV 2 hjelper deg
Publisert 08.06.2025 17:38
Arja Thunem Farstads mann hadde vært på Meny og handlet ingredienser til middag.
Han tok blant annet med seg en boks kantareller fra Eldorado.
– Vi er glad i sopp, og bruker ofte slike bokser når vi ikke har plukket sopp selv, forteller Farstad.
Vel hjemme brukte han boksen i det som skulle bli pasta bolognese.
Midt i måltidet
– Mens vi spiste ser jeg plutselig på tallerken at det er en sopp som ikke skal være der.
– Jeg spurte mannen min om han hadde hatt piggsopp i, men han svarte at han kun hadde brukt kantarell.
33-åringen legger til at de på dette tidspunktet hadde spist mye av måltidet.
– Ekkelt
– Det var veldig ubehagelig og ekkelt å finne den så sent i måltidet.
Selv om hun umiddelbart tenkte at det var en ufarlig piggsopp, ligger uvissheten der.
– Det ligger i bakhodet at man ikke vet sikkert.
Farstad sier hun heller ikke kan være helt trygg på at det ikke har vært flere ukjente sopp i boksen.
– Håper virkelig ikke vi spiste noen, men det kan jo ha skjedd.
Som sopplukker selv er hun vant til å være ekstremt forsiktig.
– Det blir jo prentet inn at en aldri skal få med ukjent sopp i kurven, fordi det er så lite som skal til for å forårsake forgiftning.
Nå lurer Farstad på hvordan dette kunne skje.
– Det er veldig rart, for jeg regner med det er så strenge rutiner rundt dette at det burde vært fanget opp.
– Ikke bra
Biolog og soppekspert Kolbjørn Mohn Jenssen bekrefter Farstads mistanke om at soppen hun fant er en piggsopp:
– Dette er en piggsopp i gruppen bleke/rødgule piggsopper. De er ikke giftige, men det er ikke bra om dette selges sammen med kantareller – under navnet kantarell. Man lurer jo da på hva som kan blande seg inn med kantarellene neste gang, sier Mohn Jenssen.
TV 2 hjelper deg kontakter Norgesgruppen som selger varer fra Eldorado, blant annet hos Kiwi og Meny.
Vi spør hvordan dette kunne skje, og om andre kunder som har boksen i skapet bør være ekstra forsiktig.
– Utilsiktet feil
Kommunikasjonssjef Kine Søyland bekrefter at det dreier seg om en piggsopp, som ikke er giftig:
– Men den skal selvsagt ikke være i en boks med kantareller, erkjenner hun.
Søyland forklarer videre:
«Selv om kantareller og piggsopp av og til vokser vilt på samme steder og har overlappende høstesesonger, har vår leverandør klare rutiner for å unngå at de blandes.
Både under innhøsting ute i naturen og i produksjon er bønder og ansatte nøye opplært i å identifisere og skille disse soppene. Siden sorteringen gjøres manuelt kan det likevel, om enn svært sjelden, skje en utilsiktet feil.
Dette er den første klagen av denne typen vi har mottatt på flere år, noe som understreker at slike hendelser er svært uvanlige. Vi tar likevel tilbakemeldingen på største alvor, og vil derfor styrke kontrollrutinene for råvarer for å minimere risikoen for lignende feil i fremtiden.»
– Engangstilfelle
– Forstår det slik at dere mener andre som har boksen i skapet trygt kan spise innholdet?
– Ja, det mener vi. Vi anser dette som et engangstilfelle, svarer Søyland i Norgesgruppen.
Arja Thunem Farstad sier det kommer til å bli færre bokser med sopp fremover.
– Og jeg kommer til å sjekke innholdet grundig.
English (US)