14 steder som serverer perfekte fries

Foto: Ketil Blom Haugstulen / Ketil Blom Haugstulen

Henrik Ibsens gate 48, Frogner.

Den gamle amerikanske ambassaden huser tre ulike restauranter. På Vinland er det mye godt kjøtt på grillen og knallgode fries. Sist vi var innom, var pommes frites’en høydepunktet. Steike så godt! De steker pinnene i oksefett, det er salt og sprøtt med en dyp og rik smak.

Foto: Siri Øverland Eriksen / Aftenposten

Toftes gate 19 B, Grünerløkka.

Burgerne hos Render smaker nydelig. Ikke uten grunn at de fikk toppkarakter av oss da de åpnet for noen år siden. Saftig og smakfullt kjøtt, digg dressing og ost. Og ikke minst veldig gode, sprø og godt saltede pommes frites.

Foto: Erik Gulbrandsen

Dronning Eufemias gate 23, Bjørvika.

Stor og åpen restaurant med digre vinduer og fargerikt interiør. Her er det åpent til både lunsj og middag. Pommes frites’en er sprø, glovarm og overstrødd med salt og masse rosmarin. Denne bestiller du fort flere av. 69 kroner er et røverkjøp!

Foto: Erik Gulbrandsen

Storgata 97, Grünerløkka.

Åpnet dørene i 2024 og har en flott, stor uteservering ved Jakob kulturkirke. Her har de mange spennende retter på menyen, og pommes frites’en er et must. Bare hør hva vår anmelderen skrev for et par år siden: «Ved siden ligger fargerike cherrytomater fra Hanasand og, trommevirvel, byens beste pommes frites. Salte, sprø og myke. Her er det bare å klappe for kjøkkenet».

Foto: Olav Olsen / Aftenposten

Vulkan 5, inne i Mathallen.

Doug’s er blitt veldig populære og har utvidet porteføljen fra Mathallen til både Bjørvika og Aker brygge. Smashburgeren smaker meget godt, men her bør du definitivt også bestille potetpinnene. Pommes frites’en er salt og sprø og deilig på smak.

Foto: Stein J. Bjørge / Aftenposten

Karl Johans gate 31, Sentrum.

Klassiske Grand Café byr på mye god mat. Den store og innholdsrike restauranten har mange klassiske retter på menyen, inkluderdert noen deilige varianter med pommes frites. Dem bestiller du to porsjoner av!

Foto: Stein J Bjørge

Josefines gate 23, Majorstuen.

I et lite, koselig mursteinshus, ligger stemningsfulle Brasserie Blanche. Kanskje en av de mest romantiske spisestedene du kan ta med deg kjæresten til. Har har de mange klassiske retter på menyen, selvsagt inkludert salte og sprø pommes frites.

Foto: Tomm W. Christianse / Aftenposten

Kirkegårdsgata 7 A, Grünerløkka.

Hyggelig og intim restaurant på Ratkes plass. Her får du småretter i et lokale med flott interiør og mye fin kunst på veggene. Dette skrev anmelderen om pommes frites’en: «Ved siden av tartaren kommer en av de beste pommes frites-serveringene jeg har fått på lenge. Det ser ut som om de har 3D-printet perfekte fries. De er helt rette og lange, supersprø og salte.»

Foto: Stein J. Bjørge / Aftenposten

Bygdøy allé 53, Frogner.

Det guloransje, staselige bygget fikk i fjor nytt liv da de åpnet to restauranter i bygget. Italienske Osteria de Campo og Norum grill. På sistnevnte får du fort følelsen av å besøke et New York- steakhouse i moderne Oslo. Mye bra kjøtt og fisk på grillen med nydelige, sprø fries til!

Foto: Signe Dons / Aftenposten

Henrik Ibsens gate 60 C, Solli Plass.

Klassisk fransk kjøkken med moderne vri. Like ved Solli plass finner du denne sjarmerende restauranten med mange gode retter på menyen, inkludert deilige sprø og salte pommes frites. Perfekt følge til biffen eller til selskapets minstemann.

Foto: Charlotte Oliversen / Aftenposten

Rostockgata 124, Bjørvika.

Lutlaget har gjenåpnet og byr på nydelig lunsj i stemningsfulle omgivelser. Knallgod burger, deilig lobsterroll, nydelig eggs benedict og ikke minst: Knallgode pommes frites. Sprø og godt krydret.

Foto: Ronja Sagstuen Larsen

Thorvald Meyers gate 40 B, Grünerløkka.

Knallgode fries med aioli? Ja takk! Ta turen til Hos Peder på Løkka med hyggelig service, intimt lokale og sprø og gode fries.

Foto: Maria Pettrém / Aftenposten

Sommerrogaten 1, Solli Plass.

Inne på ærverdige Sommerro hotell kan du nyte gode retter både til frokost, lunsj og middag i flotte omgivelser. Her er ofte levende jazzmusikk og alltid nydelige pommes frites.

Foto: Jan T. Espedal / Aftenposten

Stranden 30, Aker brygge.

Stor restaurant på Aker brygge i det gamle lokalet til Ling Ling. Her har de en gigantisk uteservering, perfekt til vårens solstråler, og pommes frites’en – en svær porsjon – smaker meget godt.