Salmonellautbrudd knyttet til smakstilsatte nudler

Europeiske mat- og helsemyndigheter melder om et pågående salmonellautbrudd knyttet til smakstilsatte nudelprodukter, med bekreftede tilfeller i 14 land.

• NTB

Mattrygghetsorganet EFSA og Det europeiske smittevernsenteret ECDC opplyser at de fleste smittede er barn og unge voksne, og at minst 49 personer har hatt behov for sykehusbehandling.

– Smakstilsatte nudelprodukter er den mest sannsynlige kilden til et pågående utbrudd i flere land, med bevis som knytter tilfellene til produkter fra samme merke, sier de to EU-byråene.

Tilfellene er knyttet til salmonella stanley-stammen og en produsent i Ukraina. Selskapet Reeva Foods bekrefter at de har trukket tilbake aktuelle partier og iverksatt tiltak.

– Sikkerheten til våre forbrukere er vår høyeste prioritet, sier Reeva Foods.

Tilfeller er rapportert i blant annet Østerrike, Storbritannia, Tyskland, Frankrike og de nordiske landene.

I Norge er det Mattilsynet som har ansvaret for oppfølging av smitte i mat på det norske markedet. Pressevakt Lene Forfang Paterson sier til NTB at de ikke har fått noen melding om salmonellasmitte i dette tilfellet.

Bakterien salmonella kan gi salmonellainfeksjon. Symptomer er diaré, hodepine, magesmerter, kvalme og eventuelt feber. Sårbare grupper som barn, gravide og immunsupprimerte har større risiko for sykdom.