Lynhopp på 20 prosent

Før ferien kunne man på fredager kjøpe smågodt hos Coop til 10 kr hektoen. Nå er prisen på det såkalte lynkuppet 12 kroner.

FREDAGSKOS: Fortsatt billigere enn på de andre ukedagene, men kraftig opp sammenlignet med før sommeren. Foto: Stella Bugge

• 

• Stella Bugge

Oppdatert fredag 22. august kl. 22:48

Resten av ukens dager koster smågodtet fra Nidar i denne kjeden 18,50 kroner per hekto - eller 185 per kilo. Den ordinære prisen har også krøpet oppover det siste året.

– Økte råvarekostnader

Coop forklarer prishoppet med dyrere råvarer.

Harald Kristiansen

– Når det gjelder smågodt, så er det fortsatt en meget god pris. Prisjusteringen skyldes økte råvarekostnader. Mange smågodtprodukter inneholder sjokolade, som har økt kraftig i innkjøpspris. Så dette er en justering som speiler kostnadsbildet vi møter fra leverandørene, ikke økte marginer, skriver Coops kommunikasjonsdirektør Harald Kristiansen i en e-post til VG.

Vet du om noen andre matvarer som nylig har økt kraftig i pris? Tips oss her

Ferske konsumpristall fra SSB viser at prisen på spisesjokolade har gått opp 17,1 prosent fra juli 2024 til juli i år. Ser man på de siste fem årene, er prisen opp 29,4 prosent. Tallene for kakao og sjokoladepulver er enda verre, de er opp hvv 25,4 og 75,8.

Også kaffe har som kjent blitt langt dyrere.

Men også andre ting vi bruker daglig, har lagt på seg prismessig. Som Bremykt.

TYNT PÅ SKIVA? Denne uken kostet 500 gram Bremykt akkurat det samme - 52,90 kroner - hos Extra, Kiwi, Rema 1000 og Oda. Foto: Hallgeir Vågenes / VG

Prisen har steget 21 prosent på 18 måneder.

I VGs matbørs i februar i 2024 tok Kiwi, Rema, Xtra og Oda 43,80 kr for 500 gram Bremykt mens prisen steg til 48,90 i oktober samme år. Nå er prisen 52,90.

Bremykt inneholder meierismør og rapsolje.

– Dette er to turbulente produkter. Det har vært ganske kraftig økning på melkefett og smør i Europa. Nå ligger norske priser på smør delvis under prisene i nabolandene og det er stor turbulens på oljer, sier matforsker Ivar Pettersen i Alo Analyse.

Men han mener likevel ikke at prishoppet utelukkende kan skyldes råvarekostnader.

– En så stor prisøkning på sluttproduktet er ofte vanskelig å forkare med råvareprisen da denne grovt sett utgjør ca 30 prosent av kostnaden i sluttproduktet på landbruksprodukter. Det betyr at du skal ha store endringer i råvareprisen for å forklare en endring på 21 prosent i sluttproduktet.

I mars i år kostet en halv kilo Bremykt hos Rema 39,90 kroner ifølge VGs prissjekk da. En måned senere betalte en VG-ansatt 38,90 hos samme kjede.

Line Aarnes

– Vi har fått økte innkjøpspriser på Bremykt de siste årene, men samtidig så er det en konkurransesensitiv vare. Det gjør at prisene kan variere i løpet av året, slik som nå i april der vi solgte vår 500 gram for rett under 40 kroner, skriver Line Aarnes, kategori- og innkjøpsdirektør i Rema 1000 i en e-post via kommunikasjonsavdelingen.

– Konkurranseutsatt

Kiwi viser til at det har vært flere prisøkninger på Bremykt inn til dem de siste årene.

– Dette er er veldig konkurranseutsatt produkt, som tidvis har vært svært prispresset og på flere kampanjer gjennom årene, skriver kommunikasjonsdirektør Kristine Arvin.

Oda oppyser at de ikke kan gå inn på prisingen av enkeltprodukter.