Kaffe kan bli luksusvare

På lang sikt kan kaffe bli en luksusvare. Det melder CNN.

Årsaken er at høye produksjonskostnader og store klimaendringer som blant annet tørke vil kunne føre til en potensielt enorm prisvekst på kaffe.

Matvareprisene økte noe på verdensbasis i juni. Det største prisøkningen var på kaffe.

– Kaffe er en veldig komplisert vare, sier Ryan Dylan til CNN.

Han er grunnlegger og sjefanalytiker ved Coffee Trading Acadamy, som blant annet forsker på det globale kaffemarkedet. 

Ikke nok 

I løpet av juni økte prisen på traktekaffe med 7,9 prosent. I praksis betyr det at en pose kaffe ble mellom fem og elleve kroner dyrere.

– Det er rett og slett ikke nok kaffe i verden, sier Dylan videre til mediehuset. 

Kaffe er nemlig mer følsom for endringer i temperatur enn andre avlinger. På grunn av klimaendringer led flere produsenter av dårlig vær i 2023.

En perfekt storm 

Det ventes flere endringer i værforholdene de neste årene, som kommer til å påvirke produksjonen. 

– Klimaendringene skaper problemer. Det vil påvirket markedet lenge, og det kommer ikke til å forsvinne, sier ekspert på kaffemarkeder til CNN. 

Til mediehuset sier flere kaffeprodusenter at krigen i Ukraina, klimaendringer, konflikten i Rødehavet og dårlig høsting har skapt den perfekte stormen for kaffeprisene. 

Produksjonskostnadene, som gjødsel og maskiner, har også økt. Det blir i tillegg stadig dårligere tilgang til billig arbeidskraft.

Kaffeprisene i blant annet Storbritannia er ventet å stige med ytterligere ti prosent.