2 hours ago
2
Hver jul gjør nordmenn den samme tabben. Det kan koste deg dyrt, advarer rørleggere.
Publisert 24.12.2025 11:50 Sist oppdatert 8 minutter siden
I jula står det mye fet mat som ribbe, pinnekjøtt og bacon til lutefisk på menyen i det landstrakte hjem.
Men hva gjør man med fettet som er til overs?
Det bør i hvert fall ikke helles i vasken, ei heller i do!
Det kan nemlig føre til tette rør, sjokkregning, lekkasje og i verste fall; invasjon av rotter.
– Kommer opp avløpsvann
TV 2 hjelper deg har tatt kontakt med et knippe rørleggere for å sjekke ståa rundt avløpsrørene til nordmenn i julen.
Daglig leder i Lillestrøm Rør AS, Ken Røsholt, trekker frem julestress som et klassisk bakteppe for hvorfor vi tømmer restene rett i vasken.
– Det er mye mat som skal lages samtidig og gjester som kommer – så at folk heller dette i vasken er nok fordi de MÅ bli kvitt fettet raskt.
Men dette kan få alvorlige konsekvenser.
– Rørene blir tette!
– Ytterste konsekvens er at rørene blir blokkert og at man kan få en lekkasje på avløpsrørene, uten at man ser dette med engang.
– Da kan det komme avløpsvann opp av sluk eller andre steder, sier han.
Men det er flere udelikate konsekvenser som kan oppstå.
SÅNN KAN DET GÅ: Lillestrøm Rør AS oversender bilder som viser hvor galt det kan gå, når det blant annet samles opp for mye fett og andre ting. Foto: Lillestrøm Rør ASRotter og sjokkregning
Det er nemlig en kjent sak at rotter elsker matavfall og fett, forteller Røsholt.
– Og når de først har funnet en matkilde, så kommer de tilbake igjen for å lete etter mer.
– Da kan de også gnage hull i rør og komme inn i huset.
Og et besøk av en rørlegger i jula, for å fikse opp i et tett avløp, kan koste opptil 10.000 kroner, opplyser Røsholt:
– Må de kalle ut en spylebil, så blir det fort 10.000 kroner til for dette. Så det er kostbart med tette avløp.
– Men en slik regning vil jeg kalle en julebonus til rørleggeren. Så folk må bare helle fett og annet i avløpet, sier Røsholt humoristisk.
– Omfattende vannskader
Henrik Plaum, daglig leder for Rørleggerhuset AS i Oslo, forteller at de hvert år etter jul opplever en tydelig økning i rørleggerutrykninger på grunn av tette avløp.
– Fett fra ribbe og annen julemat størkner i rørene og bygger seg opp over tid, ofte sammen med matrester og såpe.
Når fett har bygget seg opp, reduseres kapasiteten i røret, og trykket øker.
– I noen tilfeller kan skjøter gli fra hverandre, særlig på eldre rør, og da får man en skjult lekkasje.
– Skjer dette inne i vegg eller kjøkkeninnredning, kan det føre til omfattende vannskader på gulv, skap og konstruksjon.
Et annet scenario er full stopp, der avløpsvann presses tilbake og kommer opp i sluk eller vask.
– Da følger det også med avfall som allerede ligger i rørene.
Plaum opplyser om at klukkelyder i avløpet er et tidlig tegn på at noe er i ferd med å tette seg, og bør tas på alvor.
– Da er profesjonell spyling ofte den riktige løsningen.
Les hva du kan gjøre med ribbefettet og restene, lenger ned i saken.
– Helt unødvendig regning
Plaum forteller at en akutt utrykning for tett avløp normalt ligger fra rundt 6500 kroner og oppover.
– På helligdager og i perioder med høyt trykk kan det bli betydelig dyrere, både fordi det er færre rørleggere på jobb og at oppdragene ofte er mer akutte, legger han til.
Til tross for at mer fett i vasken, gir mer jobb til rørleggerne, er talen klar:
– Det er en helt unødvendig regning. Fett skal aldri i vasken.
– Helårstabbe
Stian Mossige, operatør i Loftheim renovasjon AS, mener tabben ikke bare gjelder julesesongen:
– Dette er egentlig en helårstabbe, men spesielt en tabbe nå i julen.
– Det skal dog sies at fettet i de fleste tilfeller bygger seg opp over tid, og ikke noe som skjer umiddelbart. Så ribbefettet er ofte strået som velter lasset, forklarer han.
Videre understreker han at toalettet heller ikke er utveien:
– Fett bør ikke tømmes i noen av avløpene i boligen.
Daglig leder i Lillestrøm Rør AS, Ken Røsholt, er enig:
– Å helle fett i toalettet kan være enda verre, for da flytter man fettet lenger ut i røret med kaldt vann.
– Og kaldt vann medfører at fettet stivner raskere og bygger opp større blokkeringer.
Ønsker ikke dette i juleselskapet
Hva er ytterste konsekvens?
– I verste tilfelle kan en risikere full stopp i hele avløpet, ikke bare kjøkkenvasken. Da kan en få problemer som gjør at det flyter opp i sluk og det er ikke veldig kult med kloakk som flyter i juleselskapet, sier Mossige.
Han kan fortelle at det er vanlig praksis å måtte betale et overtid- og helligdagstillegg for akuttoppdrag i julen:
– Ofte mellom 6-15.000 kroner for en utrykningsjobb.
– Så det er sure penger å måtte ut med, legger han til.
Derfor gjør vi det år etter år
Matfaglig rådgiver i Matprat, Britt Marlene Kåsin, forklarer at det er flere grunner til at vi gjentar dette år etter år.
– Når det er travelt på kjøkkenet og mye som skal ryddes, er det fort gjort å ta den enkleste løsningen og skylle fettet ned i vasken.
I tillegg er julen en tid der vi lager ekstra mye god og fet mat, så det blir også mer fett fra tallerkener som går med i sluket, når man vasker opp.
– Heldigvis er løsningen både enkel og nyttig, legger hun til.
Mye av fettet fra julematen brukes som enten sjy eller som base i saus.
– Samtidig blir det ofte litt igjen, og det viktigste da er å gi fettet en annen vei enn vasken.
Slik kvitter du deg med fettet
– Fettet skal i søppelet og kan sorteres som matavfall, understreker hun.
Har du større mengder fett, er et godt tips å la det avkjøle seg først.
– Når fettet stivner, er det enkelt å skrape det over i matavfallet.
– I stekepanner kan du også tørke ut restene med kjøkkenpapir før oppvask og kaste papiret i søppelet.
Kåsin minner også om at dette fettet ikke MÅ kastes.
– Stekefett er en fantastisk smaksbase og kan brukes til saus, fryses ned i små porsjoner som hjemmelagde buljongterninger, eller brukes i andre tradisjonelle retter vi serverer i jula, som i surkål eller kålrabistappe.
– Litt fett-vett i jula sparer både rør og hodebry, og bonusen er at du kan ende opp med noen små gullpakker med smak i fryseren, klare til neste års middager, avslutter hun.
English (US)