I dag besøker statsministeren Gladmat

5 hours ago 2

Onsdag 25. juni til lørdag 28. juni syder Vågen av liv. Her får du oversikt over årets Gladmat.

Det vil komme godt med folk til Vågen under Gladmat.

Publisert:

Oppdatert nå nettopp

Første gang Gladmat ble arrangert var i 1999, og det har vært en stor suksess siden.

Festivalsjef Inger Lomeland peker på tre nye ting i år:

1. Stavanger 2025 i Pedersgata: – I år feirer vi Stavangers byjubileum i Pedersgata, og det har gitt oss så mange kjekke muligheter. Vi har større sosiale soner og egen scene i bakgården hos Storhaug Scooterklubb i Pedersgata 43, sier Lomeland.

Inger Lomeland

Festivalsjef for Gladmat

Hun peker også på at de har samarbeidet om boken «Hele Stavanger leser, dyrker og spiser», og at alle som nå har begynt å få grønnsaker som spirer og gror i hagen sin, kan komme og få gode tips og råd fra Mari Hult på hvordan dette kan bli deilige retter.

– Vi har også Verdens beste langbord i Pedersgata på lørdagen der deltakerene får smake jubileumsprodukter og utvalgte retter. Vi har delt ut billetter til 1000 personer, så det kommer til å bli en festdag, sier Lomeland.

2. Debatter i regi av KÅKÅ Kverulantkatedralen: – Dette vil være en spennende debattserie som kombinerer matproduksjon med viktige samfunnsdebatter, og gir festivalen en ekstra faglig dimensjon, sier festivalsjefen.
3. Byparken er et helt nytt område under festivalen. Her kan alle de som ønsker en litt roligere festivalopplevelse få et fint pusterom bare en kort spasertur fra folkehavet i Vågen.

– Vi vet at alle ikke er så glad i store folkemengder, så vi ønsker å gi gode tilbud til dem også, sier Lomeland.

Som sitt eget personlige høydepunkt peker hun på Kjøkkenfesten i testet Kokepunktet.

– I fjor var det et fantastisk liv, med god mat og kjekke kokker på scenen. I år har vi til og med DJ fra Utopia klokken 21.00 på fredag og lørdag, sier Lomeland, og trekker fram kokkene som skal være med på Kjøkkenfesten:

Nicolai Lundsgaard, kongens egen kjøkkensjef
Live Edvardsen som er aktuell med Kokkeskolen på tv og har vært kjøkkensjef på Credo
Sven Erik Renaa som tok hjem tre stjerner med Re-Naa
Ørjan Johannessen, som akkurat har åpnet Mirabelle

– Så gleder jeg meg også til å se utstillere tilbake, som ikke har vært med på noen år, i tillegg til at mange kommuner har gått sammen og tatt med alle kommunens matprodusenter, sier Lomeland.

– Hvorfor tror du Gladmat er så populært år etter år?

– Jeg tror vi klarer å være både en folkefest og en matfest, og har et bredt program for hele familien gjennom hele festivalen, sier festivalsjefen.