Hvor farlig er det egentlig å spise usunt i perioder?

Hun elsker alt det gode vi spiser i julen, men vil gjerne slippe skyldfølelsen etterpå.

Jeg elsker julemat, julebrus, julebakst og juleøl. Men jeg får så innmari dårlig samvittighet av å spise alt det usunne. Jo mer nytelse maten gir, desto mer skam føler jeg i etterkant. Det er irriterende, for jeg er sunn resten av året og har lyst til å kose meg uten skyldfølelse.

Hvor farlig er det egentlig å spise usunt i julen? Går det an å lære seg å spise usunn mat med god samvittighet, eller må jeg bare spise sunnere (og kjedeligere) i julen?