Her får du Oslos beste pizza

2 weeks ago 11



Den sprø skorpen knekker lett under tennene, osten strekker seg i lange tråder. Det dufter av tomat, hvitløk og brent mel.

Hvit eller rød saus? Napoli eller New York? Tynn eller tykk bunn? Hva med surdeig? Samme det, her har vi samlet pizzastedene som vi liker aller best for tiden.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Stein J. Bjørge / Aftenposten

Seilduksgata 23, Grünerløkka.

Nye Duken har åpnet rett ved Birkelunden. Gjengen som står bak, driver fra før Skovveien bar og pizza på Frogner. Her får du alt fra kebabpizza, thaipizza og szechuanpizza.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Stig B. Hansen

Dronningens gate 23, Sentrum.

Pizza al taglio er stilen her. Enkelt forklart: langpannepizza. Formen er ikke rund, men rektangulær. Bunnen er ikke tynn, men tykk og luftig. På Yeast er den også sprø, saftig og høy. Vi er litt i focaccia-land og litt i pizzaland. Og der liker vi oss!

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Paal Audestad / Aftenposten

Olav Vs gt. 2, sentrum.

Nokså ny pizzarestaurant sentralt plassert ved Nationaltheatret. Varianten med chorizo er en ny favoritt i Oslo. Den kommer med salt chorizo, syrlig Rørosrømme, chèvre-ost fra Haukelid, frisk koriander og irrgrønn jalapeñomajones. Sjekk også ut carbonara-ish. Nydelig!

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Diego Munoz-Zamora / Aftenposten

Skovveien 15, Frogner.

Uformelt og hyggelig sted med mange spennende varianter på menyen. Sjekk ut den knallgode vodka/nduja med Rørosrømme, fior de latte, provelone-ost, syltet jalapeño og kimchisesam og vodka-nduja.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Ketil Blom Haugstulen

Waldemar Thranes gate 70, Alexander Kiellands plass.

Hos denne klassikeren får du både tradisjonelle og spennende toppinger. Her er det kul musikk, ofte mye folk og herlig stemning. Varianten med nduja og bacon er en smaksbombe av en pizza. NB: Bak restauranten står Loftus samvirkelag, som serverer den samme pizzaen flere steder i byen.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Olav Olsen / Aftenposten

St. Halvards gate 33, Gamlebyen.

Uformell pizzasjappe i et gammelt bilvaskeri. Her er det mange sitteplasser utendørs og lange benker og bord innendørs. Ble i 2023 kåret til Oslo beste pizza av Vink. Sjekk ut løksuppepizzaen, varianten med blåmuggost og pancetta eller den nokså spicy pepperonivarianten.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Stig B. Hansen

Dronningens gt. 22, Kvadraturen.

Se opp for kø! Her er det veldig populært hele uken. Autentisk italiensk stemning og god mat til ålreite priser trekker folk. Mamma tilbyr et stort antall ulike pizzaer – og du bør definitivt teste den med flere oster.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Olav Olsen / Aftenposten

Wilhelm Færdens vei 1 A, Marienlyst.

Liker du pizza med tynn, sprø bunn og kreative toppinger? Da bør du ta neste restaurantmåltid på Zio pizza. Menyen er delt i tre med røde, hvite og sesongens pizzaer. Prøv varianten med sprø porchetta med fennikel og halvtørkede tomater.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Monica Strømdahl / Aftenposten

Henrik Ibsens gate 60 A, Vika.

Her kan du faktisk få en smaksmeny med mange ulike pizzavarianter istedenfor én pizza. Pizzaene er toppet med alt fra butter chicken og kamskjell til tartar og lutefisk. Vinlisten er imponerende. Her kan du finne mange godbiter som er utsolgt på Vinmonopolet.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Siri Øverland Eriksen / Aftenposten

Youngs gate 19, Youngstorget.

Italiensk restaurant i annen etasje med fokus på pizza. Uformell stil der man deler bord med andre. Intimt og hyggelig. Har et av byens beste utvalg av pizzavarianter. Vi anbefaler spesielt Quattro formaggi, Capogiro, Gustosa og Calabrese.

Her får du Oslos beste pizza

Foto: Paal Audestad / Aftenposten

Grønlandsleiret 61 B, Grønland.

Pizzasjappe på Grønland som serverer både enkeltstykker og pizzaer store nok til å mette tre mann. I tillegg er den grisegod. De store pizzaene koster fra 285 til 550 kroner. Sjekk ut varianten med okseragu, sopp, mozzarella, timian og hvitløk. Du kan velge mellom hvit og rød saus.

Gå til Vink-forsidenGå til Godt.no

Følg Vink på sosiale medier

Read Entire Article