Fra fyr til fyr på sykkelsetet

Sånn ser det ut når Fædrelandsvennen har bortekontor.

De siste dagene har vært en kontinuerlig jakt på nett og en egnet plass å sitte for vår lille reiseredaksjon.

Her er et knippe arbeidsplasser vi har lånt.

Takk for all velvilje på stedene vi har «okkupert»!

Dette er også en advarsel til de neste stedene vi besøker.

Denne uka blir det blant annet Lyngdal, Spangereid og Mandal.

I dag er sommerturneen innom Vanse.

Da er det et must å teste amerikanske pannekaker med bacon.

Røslige Wagyu-kyr på Lista er verdt sin vekt i gull.

Den japanske kveg-rasen leverer nemlig verdens dyreste kjøtt, og Lista-kjøttet kan komme opp i 2000-3000 kroner kiloen.

Og vær så god; kos deg med denne dyriske videoen:

I dag er sommerturneen innom Vanse.

Da er det et must å teste amerikanske pannekaker med bacon.

- Jeg fikk akkurat en bestilling på 65 fuglekasser til Trondheim kommune, så det er nok å gjøre selv om det er stille i butikken, forteller Runar Jåbekk.

Han driver «Natur og fritid» som ligger på Borhaug.

I de litt anonyme lokalene kan du få kjøpt alt fra nevnte fuglekasser, fuglematere og fuglefrø til kikkerter, turkopper, myggmiddel, turkopper og annet friluftsrelatert utstyr.

Når det ikke er kunder, bruker han tiden til å ta imot nettbestillinger og klargjøre forsendelser.

Det er aller mest å få kjøpt for den som liker å lese om natur. Det er hyllemeter på hyllemeter med bøker.

Er du interessert i gresshopper i Sverige?

Da har han ei bok for deg. Eller kanskje du er mer interessert i rev eller ugle?

- Det har vært en enorm utvikling, forteller Jåbekk engasjert, og røper at natur - ikke særlig overraskende, er den store lidenskapen. Både i form av feltarbeid og i litteraturen, men helst feltbøker.

Før da han så etter ei bok om for eksempel om sommerfugler, fikk han kanskje tak et par som handla om insekter generelt.

– Nå er det en voldsom spesialisering og det finnes masse bøker bare om et enkelt insekt.

- Men hvordan er det å drive butikk her på Borhaug?

- Det er Birdlife Norge som eier oss og jeg trives veldig godt. Vi har mange fuglekikkere innom. De skal kanskje på langhelg og har lyst til å teste en kikkert.

- Hva kan du si om egen fugleinteresse?

- Den er stor! Jeg har blant annet ansvar for å følge med på ørenreir og hubroer på oppdrag for Statens naturoppsyn.

- Hvordan kan vanlige folk være med på å ta bedre vare på naturen?

- En enkelt ting er å ikke ha så strigla hager. La det gro litt trær og buskas og kratt. En blomstrende eng har mye mere liv enn en plenklipt hage eller dyrket mark som er like artsfattig som en ørken.

Fædrelandsvennens vindblåste team er på Lista i dag, og nå er vi bokstavelig talt spredt for alle vinder.

Alle er ute på forskjellige reportasjer, og etter hvert samles vi for å skrive, redigere og pøse ut masse gode saker til dere lesere.

Undertegnede (Hilde) har satt seg på Larsen`s Bakery, for å skrive litt.

Jeg skal blant annet skrive ut en reportasje fra Sarons Dal i Kvinesdal i går ettermiddag, og et morsomt møte med alpakkaer og eksklusive Wagyu-kyr.

Mine flotte kolleger er som sagt ute på vift, og det loves gode reportasjer både fra Farsund og det amerikanske Lista.

Det ryktes også at noen skal «Make Birgitte Great Again». Spennende!

Undertegnede kunne nok også trengt en liten make- over.

Men pytt, pytt. Er man på tur, så er man på tur.

Mens vinden ulte rundt ørene og bølgene gikk hvite, la Erik Østerberg til kai i havna på Borhaug i sin 34 fots Colin Archer-inspirerte treskute.

Han forteller at det var en ganske røff seilas inn til Listalandet.

- Nesten utrolig at det går bra, vet du, ler han, men legger til at han er en erfaren seiler.

- Kona og jeg seilte jorda rundt i 95 til 98. Etterpå har jeg nesten ikke tenkt på annet enn å gjøre det igjen. Vi har også seilt til Karibia to ganger og til Kanariøyene.

Men i år seiler de langs norskekysten.

- Vi skal til Mandal og til Kristiansand og etter hvert over til Danmark, forteller han videre.

- Jeg skulle gjerne seilt lengre, men kona har litt helseutfordringer.

- Hva liker du med båtlivet?

- Friheten, variasjonen. Vekslingen mellom kaldt og guffent utpå sjøen og så bare velstand når man kommer i havn.

Østerberg som nå er pensjonist, har en fortid som journalist og fotograf.

- Så sa jeg opp og begynte å bygge båter og jobbe med ungdom i stedet. Det var fint. Men nå skal vi bare seile og kose oss. Jeg sier fem-seks uker på tokt. Kona sier tre. Så får vi se.

PS! For ordens skyld, kona var ikke til stede under intervjuet.

Birgitte har syklet ut på nye eventyr på Lista.

Hva har hun med seg tilbake av saker? Hvem har hun møtt?

Følg med videre i denne spennende historien!

Fædrelandsvennens jubileumsturné har tilbragt natta i det fantastiske Listalandskapet, nærmere bestemt i vokterboligen og Myrsnipa. Etter å ha få servert lokalt Kvinesdal-bacon fra kollega Richard Nodeland til frokost, er vi nå klare for å rapportere fra Lista og Farsund. Vi skal både sykle, gå og kjøre på oppdagelsesferd. Tips oss gjerne om det er noe du mener vi bør se eller noen vi bør treffe.

Etter en hektisk dag i Flekkefjord og Kvinesdal, endte Fædrelandsvennens sommerturnéteam opp på Lista fyr tirsdag kveld. Her overnatter vi i fyrvokterboligen før nye og spennende reportasjer fra Lista og Farsund venter onsdag. Det blir også flere reportasjer fra tirsdagens besøk helt vest i fylket, så heng med! Og send gjerne tips om gode saker!

I Flekkefjord finner du Norges eneste brannbilfabrikk.

Her har Jens Bernhard Torkildsen jobbet i 44 år.

Hvor mange brannbiler tror du han har bygget?

Bli med oss inn på Cafè Englevakt som drives av Flekkefjord pinsemenighet. Her har vi intervjuet både kafègjester og pastor Christoffer Egeland om arbeidet de gjør og hvorfor han er så stolt. Lenke til saken finner du her:

KVINESDAL: - Middagspølsa er nok den mest populære, opplyser Cecilie Løyning.

- Ja, den og røkt wiener. Den er det mange eldre som er glade i, for den smaken har de liksom vokst opp med, sier Emma Mathilde Nilsen.

Fædrelandsvennen har tatt turen innom ferskvaredisken til Nicos pølsemakeri i Kvinesdal.

- Her har de to damene i ferskvaredisken bokstavelig talt hendene fulle av både tykke, tynne, lange og grove pølser. Meter på meter lempes ned i disken. Og forsvinner i følge Løyning og Nilsen raskt ut igjen.

- De kan fortelle at pølsemakeriet som ligger i tilknytning til butikken Nico mat og midt i sentrum av bygda tiltrekker seg kunder fra hele Sørlandet.

-Ja, vi har stadig faste kunder innom fra både Kristiansand, Flekkefjord og Mandal. Det kommer også folk fra Rogaland, sier Nilsen.

Mens pølsene er det mest populære, kommer kjøttdeigen på plass nummer to.

- Folk blir hekta på den, sier de.

Damene sier kundene setter pris på at det ikke er ferdigpakket, slik at de kan plukke ut det de vil ha selv.

- Om fredagen går det mye i biff. Men det er helt klart pølsene som er mest populære.

Vegg i vegg ligger et gatekjøkken, og siden vi er på jakt etter hva som er lokale favoritter på stedene vi besøker, stikker vi innom her også.

Vi leser «Grov kvindøl» på menyen og lurer på hva det er.

- Det er rett og slett en pølse med grovt kjøtt. Den er veldig god og den mest populære, sier Ive Johanne Lund og Tomine Homme Øyseth. De selger også «Hot kvindøl».

- Men alle i Kvinesdal synes Nicos grov kvindøl er best.

Unntaket er nå de har vært på fest.

– Da bestiller de helst pita.

Skolekjeks blir gjerne sett på som Flekkefjords "nasjonalrett".

Her tester våre journalister kaken og gir den terningkast.

– Det er vanskelig å beskrive. Det er en slags kakemanndeig på kulturmelk, sier Thomas Valand, driver av Tollboden Bakeri i Flekkefjord.

Bakverket han snakker om er skolekjeks. «Nasjonalretten» i Flekkefjord. Store, flate, myke og litt seige småkaker.

– Det er et søtt produkt, men samtidig mye mat i det. Noen bruker det som mellommåltid, andre som søtbakst, sier den tidligere landslagsbakeren.

At vi snakker om et lokalt produkt, er det ingen tvil om.

– Det er absolutt et Flekkefjord-bakverk! Selv begynte jeg på Presteruds Bakeri da jeg var femten, og har dermed fått det inn med morsmelka, sier Valand.

Hvordan skolekjeksen skal inntas, finnes det visstnok et utall meninger om.

– De fleste spiser den nok uten pålegg, men du har de som bruker smør, smør og sukker, gulost, og til og med brunost, forteller Valand.

Steketid er også et hett diskusjonstema.

– Alle har sin mening om hvor lenge den skal stekes. Så vi må ha noen lyst stekte, noen mellomstekte og noen godt stekte, fortsetter Valand.

– Hvor populært er bakverket?

– Vi produserer til egne utsalg både i Flekkefjord og Kvinesdal. Og det samme gjør Presteruds. I tillegg leverer begge til butikkene i byen. Det er ikke mange plasser i byen du kan gå uten å se en skolekjeks. Og den blir som regel utsolgt hver dag, svarer Valand.

Selv har han med skolekjeks hjem flere ganger i uka.

– Jeg har to barn som hver eneste dag lurer på om jeg ikke har skolekjeks med hjem fra jobb. Jeg prøver å begrense det, men det blir fort noen ganger i uka, smiler bakeren.

- Dette var kaldt og surt, sier Afred Bagia, og drar sixpenceen så langt ned på hodet som det går

Resten av reisefølget som er fra Catalonia-regionen i Spania, trekker opp hettene og hutrer.

De har blitt skyflet i buss fra et cruiseskip i Stavanger for å oppleve Flekkefjord noen timer tirsdag.

Her har de gågata tilnærmet for seg selv i regnværet.

- Men det er vakkert her med de gamle husene da, fastslår de og legger til:

- Det er 28 grader hjemme. Vi sier ikke mer.

De har også vært i Bergen.

- This is the only day with rain, forteller de.

Etterpå skal de videre til Kristiansand.

De spanske besøkende heter Alfred og Møntse Baga, Fina More og Isabel Montserrat.

Det forteller tre blide damer vi treffer i Kirkegata i Flekkefjord tirsdag formiddag.

Og det som tok litt av var hekling av fargerike vimpler som nå som lyser opp over hodene våre.

- På ei uke heklet damer i byen over 600! Er det ikke fint, sier Mona Bakken Thorsen som driver garnbutikk.

Dette var for ni år siden. Siden bare vokste det.

- Tanken var å skape oppmerksomhet og å trekke folk lenger opp i gata, forteller de.

Først var det bare butikkdrivere som hekla, siden kom flere frivillige til.

- Mange lærte seg å hekle på grunn av dette, forteller Ellen Westbye.

Så kom Flekkefjord sparebank på banen og sponset mer garn.

- Nå tar turistene bilder og så sprer ideen seg til andre land, forteller de.

De tre damene som liker å starte dagen med en kjas på trappa, mener Flekkefjord er en perfekt sommerby

- Vi har så mange nisjebutikker, det får vi mye skryt for, forteller Ellen Westbye som er ute og lufter hunden.

De understreker at Flekkefjord har mange  driftige damer som står på for å gjøre byen fin.

Hva anbefaler dere ellers å gjøre?

- Gå en tur på promenaden i Elvegata, besøk Grønnes-stranda og besøk Flekkefjord museum. Eller bare sitt på et konditori og se på folk.

- Jeg liker å teste grenser, sier Flekkefjord-ordfører Torbjørn Klungland.

Akkurat nå gjør han seg klar til å åpne turneen for Fædrelandsvennen.

- Det blir spektakulært, lover han.

Men først vil han vise en musikkvideo med bandet Kardang og fortelle om andre stunts og litt «crazy» ting han har vært med på.

På kontoret forteller han at det første han gjorde da han flytta inn var å hive ur all non-figurativ kunst.

- Jeg liker å vite hva det er jeg ser på, forklarer han og peker på en drømmefanger og et bilde av en Mozell.

Skjorta er på, kjedet er (foreløpig) av og straks er vi i gang fra Flekkefjord.