Alkoholfri-trenden endrer Frankrike: – Situasjonen er virkelig dramatisk, sier økonomiprofessor.

PARIS: Over hele Frankrike popper det opp butikker som kun selger alkoholfritt. Paris’ første alkoholfrie bar stenger dørene klokken 20.

«Déjà bu» er ikke helt som andre barer i Paris. Lyset er hardere. Halvparten av lokalet er butikk. Men også her finner du en cocktailliste, neonskilt og en bartender med egne spesialiteter.

– Jeg bruker mye tid på opplæring, for å overbevise folk om at det smaker godt, forklarer innehaver Sarah Missaoui (35).