Utbruddet har doblet seg – kommer med klar oppfordring

Ytterligere 26 personer er bekreftet smittet. Totalt er det 49 smittede i Norge.

– Økningen av antall smittede er ikke uventet, og mistanken mot økologiske alfalfaspirer som kilde til utbruddet, er styrket, sier fungerende seksjonsleder Umaer Naseer ved smittevern og beredskap i Folkehelseinstituttet (FHI) i en pressemelding. 

De smittede er mellom 7 og 87 år gamle, med en gjennomsnittsalder på 46 år. 

24 av dem har vært innlagt på sykehus. Flere av dem oppgir å ha spist alfalfaspirer.

Smittekilden 

Mistanken mot alfalfaspirer er forsterket etter at flere syke personer har bekreftet inntak av spirene.

– Vi har ingen andre mistanker på dette tidspunktet, det er fremdeles de produktene som ble trukket fra markedet som vi tror er smittekilden. Dette er noe vi fremdeles jobber med, med prøvetaking og analyser, sier Erik Nordby Karlsen, senior kommunikasjonsrådgiver i Mattilsynet til TV 2. 

Han understreker at alle produktene som ble trukket fra markedet skal være borte fra butikkhyllene.

– De spirene som er på markedet nå skal være trygge å spise, men det er viktig at folk vet at spirer er et risikoprodukt, sier Karlsen og legger til: 

– Mat som selges i butikken nå skal være trygge å spise.

Kommer med klar beskjed 

Symptomer på salmonellasmitte er diaré, magesmerter, kvalme og eventuelt feber.

De fleste tilfellene er registrert i Vestland, Rogaland og Akershus, står det i meldingen. 

Bakterien Salmonella Newport er påvist hos 42 personer, mens 7 har fått påvist Salmonella Typhimurium, en variant som også er påvist i et pågående utbrudd i Sverige.

– Vi ber alle som tror de har blitt syke at mat om å varsle oss via nettsidene våre. Har du spist spirer i det siste, er det fint om du tar vare på emballasjen slik at vi kan vurdere om vi skal teste den for smitte, sier han.

FHI undersøker videre i samarbeid med Mattilsynet og kommunale helsemyndigheter, og påpeker at flere smittede kan oppdages i ukene som kommer.