Tar grep: – Helt hinsides

2 weeks ago 13

Priskrig:

Kjedene har satt inn priskrig-støtet på julevarer, og flere innfører nå maksgrense. – Butikkene vil gå tomme, sier «Gjerrigknarken».

TIL DEN SØTSUGNE: Det kan allerede være utsolgt i enkelte butikker, varsler en av kjedene. Foto: Fride Sørensen / TV 2

Publisert 05.12.2024 12:56 Sist oppdatert 21 minutter siden

Priskrigen på julevarer pågår for fullt i dagligvarebutikkene.

Fjordlands risgrøt har rast i pris – den store pakningen selges hos Coop for 7,60 kroner, mens den lille for 3,60 kroner torsdag – for å nevne noe. Det er en prisnedgang på 88 og 83 prosent.

Kjededirektør Håvard Jensen i Extra sier det kan oppstå korte perioder med tomme hyller, og har torsdag åpnet for at butikker kan sette maksbegrensninger på enkelte varer dersom de ser behov for det.

– Extra-butikkene er rigget for julerushet og har bestilt opp flere varer enn tidligere år, så generelt skal vi ha bra med varer, sier Jensen.

Han legger til:

– Når det er sagt, så er vi inne i en periode med spesielt tøff priskonkurranse hvor prisene har stupt, så vi kan ikke utelukke at enkelte butikker i korte perioder går tomme for enkeltprodukter, eller at det kan bli nødvendig å innføre maksbegrensning, men vi fyller på med varer fortløpende.

Unntaket er julegodt som bestilles i god tid før jul, forteller han.

– Alt er nå kjørt ut til butikkene, og da er det ikke varer på lager for etterfylling.

Han sier de siste dagene før jul alltid er helt spesielle.

– Lille julaften er den største handelsdagen i hele året med nesten dobbelt så mange solgte varer som normalt.

Rema 1000 var tidlig ute med å innføre maksgrense på de mest populære varene, og gjorde det allerede i slutten av november.

– For å sikre at flest mulig får glede av de største prisreduksjonene, har vi innført nasjonale maksbegrensninger på svært populære varer som har fått priskutt, sier leder for kommunikasjon i Rema 1000, Hege Rognlien.

Hun sier mange har fått med seg at risgrøten er billig, men at de også selger mer klementiner.

– Vi har allerede solgt 10 prosent mer klementiner enn vi gjorde i hele uke 47.

De har også solgt 28 prosent mer pinnekjøtt i forrige uke sammenlignet med samme uke året før.

Se hva ekspertene sier lenger ned i saken.

Utsolgt noen steder

Kommunikasjonssjef Kristine Aakvaag Arvin i Kiwi sier tilgangen på julevarer varierer fra butikk til butikk.

Hun forteller kjeden onsdag så seg nødt til å åpne for maksbegrensning.

– Vi ønsker helst å unngå begrensninger, men i går åpnet vi opp for at butikkene kan sette en begrensning på tre hver kunde, om det er nødvendig.

– Det vil være opp til butikksjef å vurdere hvilke varer det er aktuelt for, og om det i det hele tatt er nødvendig å sette begrensning. Dette varierer også veldig fra område til område og butikk til butikk.

Hun sier det spesielt varene til julemiddagen og julekosen som er mest presset.

Derfor kan de være utsolgt for noen varer enkelte steder, sier hun.

– Når det gjelder marsipan og annet julegodt, har vi bestilt mye av dette. Også her vil tilgangen variere fra butikk til butikk, men vi har fått få tilbakemeldinger om utsolgtsituasjoner

Blant annet har Kiwi sett en stor prisøkning på alkoholfritt øl som de kuttet prisen på tidligere.

– I forrige uke solgte vi 179 prosent mer alkoholfritt øl enn samme uke i fjor (!).

Hun sier det er tydelig at mange kunder setter pris på priskrigen.

– Omsetningsveksten har vært helt hinsides de siste ukene.

– Butikkene vil gå tomme

Rune Kaino Nikolaisen, bedre kjent som «Gjerrigknarken», har skrevet om dagligvarebransjen i flere år, og sier det nå bare er å «slå til som best man kan».

– Nå trumfer tilgjengelighet lavere pris – altså prisene er så lave at butikkene vil gå tomme. Mange kjeder har derfor innført begrensninger på antall – enten det er snakk om risgrøt, julepølse eller edamerost. Det tenker jeg er en god ting.

«Gjerrigknarken» har ingenting mot hamstring, så lenge man spiser opp det man kjøper.

Mener du må gjøre dette

TV 2 har spurt hva «Gjerrigknarken» mener er de beste tilbudene akkurat nå, men sier det er vanskelig å si da prisene endrer seg mange ganger om dagen.

– Men jeg setter ekstra stor pris på matvarene fremfor godteriet. Julegodteriet til knallpris er også digg, men jo strengt tatt ikke nødvendig.

– Ta med nok til at familien får kost seg – kjøp med måte. Dernest sørger du heller for mer risgrøt, edamerost, gräddost, julepostei, sylteagurker, sennep, julepølse og slike ting som gjør mett i magen, sier Nikolaisen videre.

Han synes Bunnpris har utmerket seg i positiv retning, etter at de var tidlig ute med å selge julepølse og ribbe til lav pris, før de denne uken skrudde ned 500g meierismør til 39 kroner.

– Men de klarer ikke å henge med når lavpriskjedene skrur ned prisene, så nå heier jeg på alle lavpriskjedene – både Extra, Kiwi og Rema 1000.

– Er prisbunnen nådd?

– Jeg tror nok vi når bunnen de nærmeste dagene, men som sagt så er det nok viktigere med tilgjengelighet av varer, sier Nikolaisen, som har et råd til deg:

– Prøv å handle utenom de vanlige tidspunktene «etter jobb». Stikk på butikken tidlig om morgenen eller i kveldingen – og oppsøk gjerne lavprisfilialer litt utenfor allfarvei.

Han tror mange gir opp for fort om de ser det er utsolgt ett sted.

– Det er ikke nødvendigvis slik at fordi om én filial er tom for julevarer, så er alle det samme. Der tror jeg en del gir opp for fort.

– Selger ribbe med tap

Professor og tidligere forskningssjef ved institutt for markedsføring og handel, Odd Gisholt, sier det neste nå blir at kjedene braker løs med full priskrig på ribbe.

– Det ender med at butikkene selger ribbe med tap. Jeg snakket med en kjøpmann som sa, «jeg skjønner ikke hvorfor jeg må selge ribbe med tap, alle trenger jo ribbe til jul».

Gisholt sier at kjedene i Sverige «allerede er i gang med ribbe til latterlig lave priser».

– Ribba er det siste som kommer. Kjedene følger jo hverandre med argusøyne. De har jo ikke lyst til dette, men alle kjedene vet at de må jo gjennom det. Det er ingen særlig vekst i dagligvaremarkedet for øyeblikket, og da er dette den eneste måten å nå ut til flere kunder på.