Ravnkloa får nytt liv: – Mener vi skiller oss ut

3 hours ago 3

Trondheim har nå en rekke forskjellige afterski-tilbud. Afterski skal også sørge for liv og røre i Trondheims tidligere fiskehall.

Mads Risan skal sørge for god mat når Ravnkloa blir afterski under VM i Granåsen.

Jonas Skjervold

Publisert: 05.02.2025 10:43 | Oppdatert: 05.02.2025 10:54

Til og med for fastboende trondhjemmere begynner det å bli vanskelig å orientere seg i «afterski-terrenget».

Flere aktører satser nemlig på et slikt tilbud under mesterskapet.

Ravnkloa i ny drakt

I 2024 kom det frem at RavnkloaRavnkloaTrondheim havn har gått sammen med eiendomsutviklerne Koteng Eiendom og E. C. Dahls Eiendom for å blåse nytt liv i Ravnkloa. skulle vekkes til live igjen. I den forbindelse ble det arrangert en arkitektkonkurranse. I mellomtiden skal den gamle fiskehandlerhallen gjøres helt om til VM.

For her kommer nok et afterski tilbud til folket.

Kanskje skal sydvesten til «Den siste viking» byttes ut med en topplue? Mest sannsynlig ikke, men afterski på Ravnkloa blir et faktum.

På bryggekanten står Mads Risan. Vanligvis er han daglig leder for Frosta brygge, rett på andre siden av fjorden. 300 meter i sør, ligger Torvet. Selve sentrum for det som skjer i byen under VM, utenom skiløypene selvfølgelig.

Risan, sammen med Ravnkoa 2025 og Kinas landslagstrener Bernhard Rønning, skal sammen gi besøkende fest på ekte trøndervis.

Støynivået tilsvarer at det er en hel del som skal ned fra taket.

– Det kommer helt sikkert mange svensker til byen under mesterskapet. De er godt vant med hva konseptet trønderfest innebærer, sier Risan og legger til:

– Vi mener vi har en plass og et konsept for alle.

Det trønderske i hovedrollen

Risan lover et variert tilbud med fokus på gode lokale, trønderske råvarer. Blant annet fra Stene gård, ikke langt unna Frosta. Arbeidet inne i fiskehallen er godt i gang.

– Drømmen er selvfølgelig matleveranse med båt, men slik blir det ikke denne gangen, smiler Risan.

Da Matfestivalen ble åpnet i 2024 kom grønnsakene via sjøveien. Det hadde vært en drøm for Mads Risan under VM.

– Maten vil jeg si er «street food» med en trøndersk vri. Alt er ikke satt helt ennå, men der gjenstår det ikke mye, forteller Risan.

– Mener det skiller oss fra andre tilbud

Arbeidet med å rydde, pusse opp og ned lokalet, begynte for fullt for to uker siden. Utsiden skal belyses med lyskastere. Inne i varmen vil det bli DJ og livemusikk utover kveldene.

– Vi har alt på stell, selv om vi er sent ute med lanseringen av vårt konsept, sier Risan og fortsetter:

– Alt av bevillinger er godkjent og vi føler oss trygge på at vi kommer i mål. Vår målgruppe vil være større vennegjenger og bedrifter som ønsker seg en real trønderfest.

Mulighetene et slik lokale gir, er gull verdt, mener Mads Risan.

Frem til klokken 15 vil det være åpent hus med muligheter for å se øvelsene med enkel servering av mat og drikke.

– Etterpå vil det bli middagsservering. Det vi mener skiller oss ut, er at vi i tillegg til artister har tidligere idrettsutøvere på programmet vårt, forteller Risan.

Niklas Dyrhaug, Andreas Stjernen, Eldar Rønning og Tomas Northug er noen av de norske idrettsheltene som er med.

Lysten på flere historier fra utenfor skisporet? Hør mer her.

Mange satser på afterski

Enten du søker bålkos eller full fest, skal det være fult mulig å finne et passende tilbud i byen. Tidligere ble det kjent at VM skal bli en nøye koordinert fest med flust av muligheter.

Trondheim Management har laget en egen programportal for VM. Inne på deres nettside Trdevents kan man enkelt søke opp de ulike tilbudene. For som nevnt, det krever litt orientering for å få oversikt over de ulike tilbudene som har dukket opp.

Om ikke lenge skal hele hallen rives. Høyst sannsynlig blir dette det siste som skjer inne i de gamle lokalene til Ravnkloa. Kapasiteten vil være på rundt 300 mennesker.

Det er fremdeles en god del som gjenstår.

Der hvor fiskedisken engang sto, vil bli omgjort til en scene. Så som før, vil det bli stedets naturlige midtpunkt, men fiskehandleren bak disken vil bli byttet ut med en diskjockey.

Kanskje trønderfest-stemningen blir så god at rivningsarbeidet påbegynnes tidligere enn først antatt?

– Selvfølgelig håper vi at det skal bli festlig her, men at det skal riste såppass tviler jeg på, ler Risan lett.

– Gi meg ti centimeter snø også skal vi levere resten, avslutter han.

Read Entire Article