Pannekaker med en ekstra vri som påskemat

Hva med stekte pannekaker på bålfatet med en liten ekstra vri?

Pannekaker trenger nødvendigvis være pannekaker med kanel og sukker, stekt i en vanlig stekepanne på komfyren. I påsken er det mange som benytter bålpanna de har stående på hytta. Hvorfor ikke gå for stekte pannekaker med skinke, bacon og ost? Eller en kinesisk crispy duck variant med hoisinsaus? Vi avslutter selvsagt det hele med krem, bær og nutella. Med litt forberedelser får dere en fantastisk middag rundt bålet. Jeg tok med naboene på tur med god avstand og nok mat og drikke.